Tumis Pakcoy & Tahu

ica andryani
ica andryani @annisandryani

Tumis pakcoy ala aku 😁

Tumis Pakcoy & Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Tumis pakcoy ala aku 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 ikatpakcoy (kl saya 1 pakcoy besar), potong-potong
  2. 3 siungbawang putih, cincang halus
  3. 1 buahcabe tanjung, iris miring
  4. 2 buahcabe merah keriting, iris miring
  5. 2 buahcabe rawit (optional), iris kecil
  6. 2 buahtahu, potong sesuai selera & digoreng dulu
  7. 1 buahtofu udang, potong sesuai selera & digoreng dulu (optional ya. Kalo ga mau pake ini skip aja)
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak
  11. 1 sdtgaram
  12. Sejumputgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakcoy, bawang putih, cabe tanjung, cabe merah keriting, cabe rawit. Tiriskan dan mulai diiris-iris.

  2. 2

    Tuang minyak secukupnya ke dalam wajan. Masukkan bawang putih dan cabe-cabeannya. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan saos tiram. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sayur pakcoy dan beri air. Jangan terlalu banyak. Tunggu sampai airnya mendidih.

  5. 5

    Masukkan garam dan gula. Aduk rata. Tunggu sampai airnya mulai sedikit.

  6. 6

    Masukkan tahu dan tofu udang. Jangan terlalu sering diaduk.

  7. 7

    Koreksi rasa.

  8. 8

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ica andryani
ica andryani @annisandryani
pada

Komentar

Resep Serupa