Sayur Kacang Merah Daging Sapi

Desi Herliana @desiherliana_cpad
Hampir mirip sayur asem, seger rasanya.
Bikinnya gampang, tinggal iris iris dan cemplung bahan aja hehe
#PejuangGoldenApron3
Sayur Kacang Merah Daging Sapi
Hampir mirip sayur asem, seger rasanya.
Bikinnya gampang, tinggal iris iris dan cemplung bahan aja hehe
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu, iris semua kecuali lengkuas digeprek. Sisihkan
- 2
Rebus kacang merah, buang air. Sisihkan
- 3
Rebus 1700 ml air, masukkan daging sapi sampai dirasa empuk. (sebelumnya aku biarkan daging d bungkus & diremas2 daun pepaya muda agar tidak alot)
- 4
Masukan kacang rebus dan bumbu (tomat, air asem & daun bawang paling terakhir). Tambahkan kaldu secukupnya, garam & gula merah
- 5
Koreksi rasa, biarkan bumbu meresap. Angkat & sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Kacang Merah Daging Sapi Sayur Kacang Merah Daging Sapi
#BALONChallenge #KacanginAkuKalau bikin sayur yg satu ini, auto kangen kampung halaman. Dulu saya gak suka sayur kacang merah karena rasanya dominan manis. Sekarang, malah doyan banget. Lebih cocok pakai iga atau tulangan sapi. Tapi saya pakai dagingnya saja. Khadijah Santiana -
Sayur Kacang Merah Daging Sapi Sayur Kacang Merah Daging Sapi
Ini sih favorite banget.. kalau ga pake daging juga boleh dan tetep enak.. tinggal makannya sama tahu goreng + ikan asin mantepp lahh pokonya ❤️Amelia
-
Sayur Daging Sapi Kacang Merah Sayur Daging Sapi Kacang Merah
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Selamat Idul Adha 1446H! Jumat, 6 Juni 2025 Semoga Allah menerima semua amal ibadah dan pengorbanan kita, serta diberkahi hidup dengan kebahagiaan dan rezeki yang berlimpah ruah dari Allah Swt 🤲#SayurDagingKacangMerah mengenang masakan mendiang ibuku rasa segar dari bumbu yang sederhana yang di iris² cemplung in semua nya udah mengakibatkan boros nasi 😋#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam #GAS_Ke27#SupKacangMerah #SupDaging Een Nuraeni -
Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi
Bismillaah...Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget.Source : @giacinta#BandungCooksnap4_GiacintaPermana#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring Desriayu -
Sayur kacang merah daging sapi Sayur kacang merah daging sapi
Sayur ini kesukaan pa su...di kacang merah yang di paduin dengan daging sapi#CookpadCommunity_Bogor Ratna Rasuan -
-
Sayur Kacang Merah Tetelan Daging Sayur Kacang Merah Tetelan Daging
Dulu waktu saya masih kecil, ibu sering banget bikin sayur kacang ini. Tapi saya suka kuahnya aja tanpa kacangnya (anak yang suka pilih-pilih makanan) 😆Kuah manisnya ditambah kerupuk dan nasi tuh udah enak banget rasanya. Tapi sekarang saya makan kacang merahnya juga (udah bukan anak-anak). Dan ga tau kenapa sering lupa sama resep ini sampai harus nanya berulangkali ke ibu tiap mau masak ini. Setelah ditulis di sini, ga akan lupa lagi lah.Btw, saya pakai gula aren bubuk/gula semut jadi ukurannya sdm. Kalau pake yang ganduan bisa pake dua gandu udah kerasa manis kayaknya, cicip aja dulu. Kalau kurang manis tinggal tambahin lagi gula arennya.Terus, biasanya ibu saya pakai kacang aja. Tapi berhubung suami suka nanyain tetelan tiap saya masak sayur kacang, kali ini saya tambahin juga deh tetelan daging.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu Sinta Legian Wulandari -
Sayur kacang merah daging Sayur kacang merah daging
Rasanya manis asem2 seger. Apalagi kalau cabenya di belah jadi pas ada rasa pedesnya. Tapi yang gak suka manis bs pake resep standard aja kayanya. rimita_2 -
-
Sayur Kacang Merah dengan Tetelan Sapi Sayur Kacang Merah dengan Tetelan Sapi
Source : Channel YT Keluarga Mira☘️ Ada kenangan dibalik sayur kacang ini,,, dulu kala dr zaman nya buyutku 🥰 suka ama Angeun Kacang sampailah ke Mami juga cuma sayangnya di rumah gak ada yg doyan, bukan berarti gak enak ya,,, ya karna gak gitu suka aja klo kacang dibuat sayur 🤭 tapi sebagai bentuk penghargaan jadilah ku penggemar segala makanan yang mami buat (asalkan gak pahit yak olahan makanan nya 🙄) jadi ada temen makannya kan... 😁 Yang bantu ngabisin 😅💎🌹 Kini lagi kangen ama almh mencoba mengingat rasa masakan yang pernah hilang dari satu menu makanan yang disukainya 🥲 Al Fatihah 🤲🤲Minggu ke 08 🎈Minggu ke 30🌷#BALONChallenge#KacanginAku#GenerasiAprontis#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung Ike Yuanita Wijayanti -
Sayur Daging Kacang Merah Sayur Daging Kacang Merah
Sayur kacang merah adalah salah satu menu khas Sunda dan menjadi salah satu menu favorit suami saya. Biasanya saya hanya menggunakan kacang merah saja sebagai bahan utama, itu aja udah enak banget. Apalagi ditambah potongan daging, rasanya lebih mantap dengan gurihnya kaldu dari daging..#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung#berburucelemekemas#resolusi2019 Hadleny Kitchen -
Sayur kacang merah iga sapi Sayur kacang merah iga sapi
Makanan kesukaan sejak kecil, inget mamah jadi ajah masak ini Abu Azmi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12820064
Komentar (2)