Kentang mustofa

ILis Solehah
ILis Solehah @ilissolehah
Bandung

Awalnya bingung Dapet kiriman kentang dari tetangga, bosen kan kalo di olah jd perkedel atau sambal goreng kentang mulu... akhirnya setelah berfikir panjang, aq coba Masak mustofa yang renyah..😍 Alhamdulillah berhasil... Hasilnya renyah.. #CocomtangPost_OlahanKentang

Kentang mustofa

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya bingung Dapet kiriman kentang dari tetangga, bosen kan kalo di olah jd perkedel atau sambal goreng kentang mulu... akhirnya setelah berfikir panjang, aq coba Masak mustofa yang renyah..😍 Alhamdulillah berhasil... Hasilnya renyah.. #CocomtangPost_OlahanKentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kgkentang (potong kecil seukuran korek api)
  2. 250 grkacang tanah
  3. 7 siungbawang merah (di iris)
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu yang dihaluskan:
  6. 15 buahCabe merah
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit (kl tdk suka pedas, jgn pakai ya bun)
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 3 sdmgula putih
  12. 1/2 potonggula merah
  13. 1/2 sdtgaram
  14. Lengkoas (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang yang sudah di potong bentuk korek api.

  2. 2

    Goreng kentang yang sudah di cuci sampai kering.

  3. 3

    Goreng kacang tanah dan bawang merah, tiriskan.

  4. 4

    Haluskan semua bumbu, kecuali gula dan lengkoas

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, dan masukkan lengkoas dan gula.

  6. 6

    Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah sambil di aduk rata, kemudian masukkan kentang, dan bawang merah

  7. 7

    Aduk rata, dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ILis Solehah
ILis Solehah @ilissolehah
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa