Semur bandeng tahu

Indri
Indri @1ndr14
Surabaya

Ditawarin bandeng hasil mancing sama temen, yaudah eksekusilah yang gampang aja 😆😆😆

Semur bandeng tahu

16 orang berencana membuat resep ini

Ditawarin bandeng hasil mancing sama temen, yaudah eksekusilah yang gampang aja 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng
  2. 2tahu putih
  3. 8 siungBawang merah
  4. 6 siungBawang putih
  5. 10 butircabai merah
  6. 2 butirtomat
  7. 1/2 sendok tehladaku
  8. 1/2 sendok tehpala bubuk (bisa skip)
  9. 1/2 sendok tehKayumanis bubuk
  10. 3 butirKemiri sangrai
  11. 2 cmjahe geprek
  12. 1 sendok tehKetumbar bubuk
  13. 1/2 sendok tehTerasi bakar
  14. 10 sendok makanKecap manis
  15. secukupnyaGula garam
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. 1 sendok tehSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bandeng,potong jadi 3 bagian. Marinasi bandeng dengan bumbu bawang putih,ketumbar, kunyit,garam,haluskan tambahkan air, lumuri bandeng dengan bumbu, diamkan 15 menit, goreng bandeng sampai kecoklatan, hasil gorengan saya terlalu kering 😆😆😆

  2. 2

    Tahu putih, potong jadi 6 bagian tiap kotaknya, goreng setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri sangrai, terasi sangrai, cabai merah besar, tomat,tumis sampai harum, masukkan bandeng goreng,tahu goreng,pala bubuk, kayu manis bubuk,ladaku, ketumbar bubuk, jahe geprek, saos tiram,kecap manis, gula garam, Royco, aduk rata, tambahkan 200 ml air,biarkan sampai mendidih dan air sedikit menyusut, koreksi rasa, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @1ndr14
pada
Surabaya
ibu rumah tangga yang lagi seneng belajar masak kreasi sendiri, bumbu gak ribet asal jadi yang penting gak bikin mules hehehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa