Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta

Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta

Pasta andalan di dapur saya. Karena gampang dibikin dibanding pasta lainnya. yang penting ada Garlic, udang keju dan minyak.

Aglio E Olio : Shrimp And Salmon Pasta

14 orang berencana membuat resep ini

Pasta andalan di dapur saya. Karena gampang dibikin dibanding pasta lainnya. yang penting ada Garlic, udang keju dan minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pasta (saya pakai la fonte)
  2. Air untuk merebus pasta
  3. Udang dan Salmon atau salah satunya
  4. Jeruk nipis
  5. Garam
  6. Merica
  7. Black pepper
  8. Oregano dan Parsley Flakes (optional)
  9. Bawang putih geprek
  10. Minyak goreng
  11. parutan parmesan (karena gak ada, jadi saya pake cheddar)
  12. Bijicabe kering siap pakai (bisa di sub potongan rawit segar)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang kupas dan salmon fillet potong tipis, kucuri dengan jeruk nipis. Marinasi dengan merica dan blacknpepper dan sedikit garam (optional), sisihkan.

  2. 2

    Rebus pasta di air mendidih yang sudah diberi garam, rebus sampai al dente, atau kalau mau pakai waktu, selama 15 menit. Tiriskan, sisihkan.

  3. 3

    Lumuri salmon dengan minyak goreng, lalu pan fry sampai warnanya berubah. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu masukkan pasta, aduk aduk, masukkan parutan keju, taburan oregane dan parsley flakes, merica, black pepper sedikit garam, dan biji cabe kering sesuai selera.

  5. 5

    Bon appetite.

  6. 6

    Ps: Untuk anak-anak juga bisa, tanpa pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely Yuliawaty
Lely Yuliawaty @cook_16742697
pada
Tegalurung Indramayu- Duren Tiga Selatan Jakarta
The Kitchen Disaster and this is her home-cooking portofolio. #dirumahaja aslinya bikin akun dimari ini buat ngerikod resep dari kakak, biar doski gak capek ditanyain mulu wkwkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa