料理步驟
- 1
先把蝦子洗乾淨用個容器裝起來，倒進半杯的米酒（如果蝦子超過一斤可以到一杯的米酒）
- 2
再加入半包的胡椒粉，讓它浸置10分鐘入味
- 3
然後放入氣炸鍋裡用160度20分鐘，剩下10分鐘的時候先暫停把氣炸鍋拿出來，把蝦子翻面然後再把剩餘的一半胡椒粉放進去（如果不想吃那麼辣也可以不放）
- 4
在送入氣炸鍋裡等10分鐘後完成即可
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