Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Vidi
Vidi @vidi13
Yogyakarta

Gara gara abis nonton drama korea yg isinya iklan ayam goreng terus,jadi kepengen makan tp bikin sendiri,eh enak !
#AyamInLopWitYu
#CABEKU
#Dirumahaja

Ayam goreng ala korea (yangyeom chicken)

Gara gara abis nonton drama korea yg isinya iklan ayam goreng terus,jadi kepengen makan tp bikin sendiri,eh enak !
#AyamInLopWitYu
#CABEKU
#Dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grsayap ayam (potong 2)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtgaram / kaldu bubuk
  4. 1/2 sdtlada
  5. Tepung bumbu ayam goreng
  6. Saus
  7. 2 sdmsaus gochujang (saya pake merk kikkoman mudah di dapat)
  8. 1 sdtcuka atau air jeruk nipis
  9. 1 sdtgula
  10. 2 sdmmadu
  11. 1 sdtkecap asin
  12. Sejumputlada
  13. sesuai seleraBon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,balurkan ke ayam,tambahkan garam dan lada,simpan dalam kulkas 1-2 jam

  2. 2

    Siapkan tepung,buat tepung basah dan kering,celupkan ayam ke tepung basah kemudian ke tepung kering,penyet penyet agar menempel

  3. 3

    Goreng ayam di minyak panas tapi api kecil hingga coklat keemasan

  4. 4

    Untuk sausnya,masukan gochujang di teflon,tambahkan cuka,kecap asin,lada,gula, bon cabe,biarkan sedikit menyusut terakhir masukan madu

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah di goreng ke dalam teflon saus,aduk aduk sampai tercampur menempel di ayam

  6. 6

    Angkat,beri topping wijen sangrai(saya skip) dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidi
Vidi @vidi13
pada
Yogyakarta

Resep Serupa