Paso a paso
- 1
En un bowl vacía las tazas de harina, los huevos, mantequilla y azúcar. Revuelve para integrarlos ingredientes.
- 2
Ya que mezclaste los ingredientes, agrega 1/2 taza de leche y revuelve. Repite este paso hasta que hayas agregado las 3 tazas de leche.
- 3
Listo, tienes tu mezcla para crepas! Ahora unta en un sartén una pequeña cantidad de mantequilla, ya que esté caliente agrega 1/3 de la mezcla y ladeando el sartén espárcela buscando que esta tenga forma circular.
- 4
Déjala cocer 3 minutos y voltea, dale 3 minutos también del otro lado y estará lista para comer acompañada de lo que más te guste. Puedes untar en la mitad Nutella o cajeta, colocar en la orilla plátanos o fresas, doblas y vuelves a doblar. Listo a disfrutar!
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