預備食材

50分鐘
1人份
  1. 洋蔥半顆 ((切絲🧅
  2. 牛肉 ((去筋🥩
  3. 牛肉上多餘的水分壓,灑鹽,胡椒粒,按摩一下
  4. 杏鮑菇🍄 花椰菜 🥦 ((切小塊備用
  5. 吐司一片🍞 ((塗上任何自己喜歡的醬料

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    洋蔥絲,少許鹽,胡椒,放氣炸鍋 200° 5mins

  2. 2

    放上牛肉,小塊奶油,180° 5mins,洋蔥不要拿出來喲!

  3. 3

    翻面,200° 3mins,起鍋靜置2-3mins

  4. 4

    倒入所有蔬菜,加入少許胡椒粉,鹽,180°10mins

  5. 5

    吐司 上果醬,200° 3mins

  6. 6

    牛排切塊,放上蔬菜吐司擺盤,紅酒來一杯🍷😋開動!!

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