Daging Gula Asam
Bia Nova @cook_21464020
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi, potong dadu, didihkan selama 15 menit, buang airnya. Lalu masak daging dengan panci presto selama 20 menit.
- 2
Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi, aduk² sampai tercampur rata. Simpan di lemari es selama minimal 1 jam.
- 3
Panaskan minyak sedikit, masukkan daging beserta bumbu marinasi. Tambahkan jahe geprek dan daun salam, aduk². Tambahkan air kaldu sapi secukupnya, aduk² lagi, masak sampai air agak menyusut, jangan lupa test rasa. Daging gula asam siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri dan ibu 3 anak, yg hobi masak, tp bukan ahli, masih terus belajar. Senang berbagi resep, karena saya sendiri juga senang lihat resep² yg berseliweran didunia maya, jd sangat membantu kalau lagi bingung mau masak apa 🤗. Semoga bermanfaat 💞
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Balado Daging Gula Asam Balado Daging Gula Asam
Bismillaah...Sudah lama tidak nyimpen resep disini. Kebetulan momen libur Iedul Adha ini lumayan santai, jadi bisa masak #KreasiDagingKurban sekaligus nulis resepnya disini. Alhamdulillaah..menu ini kesukaan anak2 , bikinnya cukup mudah, dan kalau tidak suka pedas, tanpa bumbu balado pun ini sudah enak di uwek2 sm nasi hangat..atau bisa juga bumbu baladonya diganti pakai sambal kecap plus bawang, cengek dan tomat..sama2 enak..😋😋1 resep ini untuk 1 kg daging yaa..
-
-
-
Paru Gula Asam Paru Gula Asam
Idul Adha begini pasti suka aja kebagian daging kurban. Lebaran qurban kali ini main ke rumah mertua yang kebagian lumayan banyak paru sapi. Yeay! Selain emang suka banget sama paru sapi, resep mertua ini cucok banget dipaduin dengan paru. Parunya kenyal-kenyal empuk dan bumbunya meresap. Ga ribet lagi, mungkin bisa dijuga diaplikasikan di bagian lain daging sapi 😀Happy cooking 🍖
-
Daging gula asem Daging gula asem
Menu andalan saat idul adha.. Mau pake daging sapi atau kambing juga bisa banget 😂😂😂.. Kali ini aku pake daging sapi.
-
Daging Kambing Gula Asam 🐐 Daging Kambing Gula Asam 🐐
Waktu pulang kekota alias kejakarta kerumah mama dibawain oleh olehnya daging kambing. Sebelumnya saya pernah masak gulai kambing dan kali ini saya bikin resep gula asamnya. Menu weekend #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandungTips merebus daging kambing agar tidak bau, buang 3x , untuk tebusan yg ke 3 masukkan daun salam sereh dan daun jeruk lalu buang airnya tiriskan.
-
Daging sapi gula asem Daging sapi gula asem
#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bandung#minggu45#3agustus2020 -
-
Gula asem daging kambing Gula asem daging kambing
Ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad Alhamdulillah...ada yang ngasih daging kurban nih...sebelah rumah kurban kambing...seperti biasa bikin masakan simpel tapi enak dong...yuk bunda yang punya daging kambing dan yang males bikin masakan ribet...ini solusi nya...ga enek dan ga pake ribet...cus buat...#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Bandung
-
Jando gula asam #festivalresepasia Jando gula asam #festivalresepasia
Ada yang belum tau jando itu apa? Jd jando alias gajih ini terletak di bagian punuk atau tulang rawan sapi. Nah ini salah satu makanan favorit sy, meskipun harus siapin obat kolesterol kalau mau makan ini 🤣🤣 #festivalresepasia #indonesia #jandosapi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12832389
Komentar