Jando gula asam #festivalresepasia

ayuoctavia
ayuoctavia @ayu_octavia18
Jatinangor

Ada yang belum tau jando itu apa? Jd jando alias gajih ini terletak di bagian punuk atau tulang rawan sapi. Nah ini salah satu makanan favorit sy, meskipun harus siapin obat kolesterol kalau mau makan ini 🤣🤣 #festivalresepasia #indonesia #jandosapi

Jando gula asam #festivalresepasia

32 orang berencana membuat resep ini

Ada yang belum tau jando itu apa? Jd jando alias gajih ini terletak di bagian punuk atau tulang rawan sapi. Nah ini salah satu makanan favorit sy, meskipun harus siapin obat kolesterol kalau mau makan ini 🤣🤣 #festivalresepasia #indonesia #jandosapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjando sapi
  2. 1 buahbawang bombay iris tipis
  3. 1 ruaslengkuas geprek/ iris
  4. 4 lembardaun salam
  5. 1 buahgula merah uk sedang
  6. 1 sdmasam jawa
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 1 buahcabai merah
  17. 1/4 sdtketumbar
  18. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu jando sapi, siapkan bumbu halus bisa di ulek atau di blender

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bawang bombay tumis sebentar, masukan jando

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit, masukkan bahan2 lainnya

  4. 4

    Cicipi rasanya jika sudah pas masak sampai airnya surut

  5. 5

    Enak di santap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayuoctavia
ayuoctavia @ayu_octavia18
pada
Jatinangor
channel yt "Dapur Teh Ayu" Subscribe yaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa