Udang Vs Cumi Saos Padang

Vallencia
Vallencia @vallencialisa
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Kangen sama Seafood yang ala - ala restoran ... daripada kepikiran terus lgs aja beli bahan2 nya dan bikin deh... suami senang hatipun riang ... hahaha

Udang Vs Cumi Saos Padang

Kangen sama Seafood yang ala - ala restoran ... daripada kepikiran terus lgs aja beli bahan2 nya dan bikin deh... suami senang hatipun riang ... hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Resep :
  2. 500 gramcumi
  3. 1wortel
  4. 1jagung manis
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1 sdmmaizena + 150 ml air
  8. bumbu halus :
  9. 1/2 ruasjahe
  10. 10cabe merah
  11. 3cabe rawit
  12. 4bawang putih
  13. 6bawang merah
  14. 2 cubitgaram
  15. 4 sdmminyak ikut di blender
  16. 3 sdmsaus tiram
  17. 4 sdmsaus tomat
  18. 3 sdmsaus cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu Halus, sampai agak berubah warna, lalu masukkan Daun Bawang, Wortel, Jagung Manis dan Bawang Bombay nya, tumis kembali..

  2. 2

    Setelah Jagung Manis berubah warna menjadi lebih mengkilapp (kaca kali mengkilap ya... hehe...) masukkan Udang & Cumi... lalu uwek2 deh jadi satu smuanya sampe smua terselimuti bumbu... setelah itu masukkan saus tiram, saus tomat dan saus cabainya ya... uwek2 lagi....

  3. 3

    Setelah itu icip yaaa sesuai selera, kira2 apa yg kurang bisa ditambahkan, tunggu kira2 cumi empuk, baru masukkan air + maizena nya (ini sebenernya optional mau pake air + maizena ato gak ya)... kamu bisa tambahin juga rawit setan kalau mau pedes ya.. biar sedeppp... setelah semua OK.. angkat dan sajikan ya... enduessss pastinya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vallencia
Vallencia @vallencialisa
pada
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa