Udang+Cumi Saos Padang

Name: Udang+Cumi Saos Padang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang; 1/4 kg Cumi; 1 sereh (geprek); 1 ruas Jahe (geprek); 1 bonggol Jagung; 1 btang Daun bawang; 3 lembar Daun jeruk; 1/2 buah Lemon; 1/2 buah Bombay; 2 sdm Air asam jawa; 2 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus sambal; 2 sdm Saus tiram; Bumbu Halus :; 6 buah Cabai keriting; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; Secukupnya Garam, merica gula; Secukupnya Air; Minyak goreng

Elsa Agustina @chachielsha

Purwakarta

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun

Source : yt. Devinahermawan

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_minggu8
#MasakAsyik

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun

Source : yt. Devinahermawan

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_minggu8
#MasakAsyik

Lebih banyak

Udang+Cumi Saos Padang

Bagikan Cooksnap pertama

77 orang berencana membuat resep ini

Elsa Agustina @chachielsha

Purwakarta

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun

Source : yt. Devinahermawan

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_minggu8
#MasakAsyik

Ceritanya lagi bosen ngolah ikan sama ayam mulu😆, sekali2 boleh laa masak seafood🤭. Bumbu ini paling pas menurutku diantara resep lainnya.. Rasanya manis asam dan pedas, yuu dicoba bun

Source : yt. Devinahermawan

#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_minggu8
#MasakAsyik

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25menit

2 orang

1/4 kgUdang
1/4 kgCumi
1sereh (geprek)
1 ruasJahe (geprek)
1 bonggolJagung
1 btangDaun bawang
3lembar Daun jeruk
1/2 buahLemon
1/2 buahBombay
2 sdmAir asam jawa
2 sdmSaus tomat
2 sdmSaus sambal
2 sdmSaus tiram
Bumbu Halus :
6 buahCabai keriting
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
SecukupnyaGaram, merica gula
SecukupnyaAir
Minyak goreng

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bersih cumi dan udang lalu baluri dengan perasan lemon. Diamkan kurleb 10mnit.setelah itu bilas lagi dengan air. Goreng sebentar dengan minyak panas.
2

Potong2 jagung, lalu rebus hingga matang. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, bombay hingga harum.
4

Masukan semua saus, air asam jawa. lalu tambahkan air, garam, merica dan gula. Tes rasa. Selanjutnya masukan udang+cumi.
5

Terakhir masukan jagung manis dan daun bawang. Tunggu hingga matang. Sajikan.

Anggela Ayik dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elsa Agustina @chachielsha

pada 20 Juli 2020 03.46

Purwakarta

Salam otodidak! 🙌👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Udah lama deh ga makan seafood macem di warung pinggir jalan di Surabaya. Kebetulan di kulkas lagi ada udang, cumi, dan jagung manis. Eksekusi deh, dimasak saos padang. Baru pertama kali bikin, ga terlalu pedas biar si kecil bisa ikut menikmati. Kata mas bojo, wenuuks! Hehe..Silahkan coba resepnya yaa, moms!#cabeku #seafood #dirumahsaja

Pawon Lina
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Ceritanya masih punya stok cumi dan udang difrezeer. Langsung pengen bikin udang sm cumi saos padang ala2 rumah makan seafood 😂😂Untuk bahannya bisa ditambahkan kerang, lobster maupun kepiting. Selamat mencoba ❤❤

Palupi Kusumawardani
Udang + Cumi Saos Padang Udang + Cumi Saos Padang

Masak cuma untuk berdua, jumlah laukpun dikondisikan..

Febianti Irawan
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Cocok buat menu makan siang yang simple ya bunda. Selamat mencoba bunda 😘

Gitta JVK
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Annisa Yuli
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Olahan udang favorit suami saya. Boleh dicobain ya bu ibu. Disini saya pakai jintan. Rasanya mantap syekaliiiSaya sekte kalo masak udang atau cumi di goreng dulu wkwk. Termasuk bikin pepes, olahan udang berkuah dsb. Digoreng sedetik di minyak yg panas banget. Masuk wajan, aduk sekali langsung angkat. Pengalaman saya, ini bikin amis udang dan cumi ga berasa lagi.

Alamanda's Kitchen
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

#SeafoodLezat#GAS2025RM#8Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah CookpadCumi dan udang nggak hanya bisa ketemu di lautan saja, mereka juga bisa ketemu di piring menjadi hidangan yang lezat favorit keluarga. Berpadu dengan bumbu rempah yang membuat rasanya menjadi makin sempurna.

ardiasti_ratna
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Menu buka puasa hari ini.. 😍😍 Bismillahirrahmanirrahim..

nANallnHa
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Recook resepnya @willgoz. Mudah dan Praktis

dinaferydsa
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Ini pertama kalinya mengeksekusi cumi, enyak enyak enyak 😋😋

Ugi
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang

Kegemaran pak su kl ini. Kebetulan lg ada jagung ya langsung eksekusi n jepret2.😄

Boisiyah Suwardi
Udang & Cumi Saos Padang Udang & Cumi Saos Padang

Yenni Wulandari

Rekomendasi Resep Lainnya