Tongseng Sapi

Menu sahur buat suami pagi ini. Karena suami minta di masakin menu sahur daging tp yg gak bikin seret 🤭. Akhirnya aku bikin tongseng daging ini. Selain gk bikin seret, ini juga udah paket lengkap yaa. Karena udah ada sayurnya, ada kuah nya dan tentu ada protein nya. Jadi gk perlu ribet masak 2 macem lauk dan sayur. Cukup tonseng ajah, udah mewakilkan semua 😅. Niat hati sebenernya pengin bikin asem asem daging, tp karena gk punya asem dan belimbing wulung, akhirnya pke menu andalan yg gampang aja ya buibu pakbapak.

Baru ngecek freezer ada stock daging sapi lumayan banyak dapat waktu lebaran Idul Adha 2017 (udah lama banget yaahh.. 😁😂😂). Dibersihin sebentar, sy cuma ambil bagian daging yg buat rendang itu tuh (gag tau namanya bagian apa), sisanya bagian otot dll direbus buat doggy piaraan dirumah.Tadi sempet galau mau dibikin rendang atau tongseng, berhubung sy ga punya santan asli dan ampas parutan kelapanya, jadinya bikin tongseng aja deh pake santan instan, simple. Saya punya kebiasaan daging sapi mentahnya dicampur dulu sama parutan nanas biar empuk (pdhl bukan untuk disate. 😝), karena kebiasaan yaudah lah yah.. Parutin nanas lg utk dagingnya. Dagingnya ga usah dicuci lg.

Lagi pengen olahan daging sapi. Ini enak dan seger bgt buat buka puasa.

Kepengen makan tongseng ayam, tapi si Bpk sayur ga bawa ayam, cuma bawa daging sapi, ya sudahlahsama aja..ayo kita mulai..

Biasa masak ini kalau gak ada daging saya ganti ayam,jdi suka suka aja mau nya yg mana 😁resep dari mertua saya,resep warisan 😂

Jujur saya blm.pernah yang namanya makan tongseng. Karena yang saya tau tongseng mesti daging kambing. Pas saya buka2 youtube saya sempat liat ada Tongseng sapi, kebetulan punya daging tertelan di kulkas .. ya langsung eksekusi deh. Ini terinspirasi dari resep masak yuk tapi saya sesuaikan dengan selera saya.

Requestan paksu pas dpt daging idul adha, coba satu resep, ganti takaran bumbu buat daging yg banyakan.. paksu suka.. ketagihan minta bikinin mulu.. jadi deh makanan favoritnya setelah sayur asem 😙

Ada sisa daging sapi yang tdnya mau saya bikin sop ,tp krn gak ada waktu jdnya saya bikin tongseng aja,mau tau resepnya ? Intip yu dibaeah ini

Request dari suami tercinta. Kebetulan masih ada daging qurban jadi mari kita explore agar menjadi masakan yang lezat.

ada simpenan daging sapi sedikit..bingung mau dibuat apa. jadi kepengen tongseng daging, cuss bikin mumpung ada bahannya dikulkas.

Sekali kali ini masak masakan yg berempah.. 😋

Seneng nya kl masak di puji enak2 trs sm paksu 😍Dah lama gak makan tongseng,lg ada daging di kulkas mikir mau makan apa,akhirnya kepikiran tongseng cari2 resep ada di book ala dapur momychaa 🙏🏻sy modih sedikit cara memasak daging dan kuah nya lebih banyak karna suka sm kuah nya☺️Jika tidak suka kol mentah,kol bisa di masak jika tongseng hampir matang