Panqueques de Banana

Agos
Agos @agos_cocinando

Rinde de 5 a 7 panqueques, dependiendo de que tan grande cada uno los haga.
La merienda justa para una tarde de mates!
Se pueden comer solos o con dulce de leche o mermelada!
Para hacer más, doblar o triplicar la receta!!!

(Yo utilicé la misma cuchara para que todas las medidas fuesen iguales)
(Para hacerla vegana, en vez de utilizar mantequilla y leche de vaca, usar aceite y leche vegetal)
#horadelmate

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Ingredientes

Para 2 personas
  1. 2bananas (si están maduras mejor)
  2. 2 CucharadasAzúcar Común
  3. 1Huevo
  4. 4 Cucharadasharina integral(puede ser la común también)
  5. 1 cucharaditapolvo para hornear
  6. 1 Cucharadaaceite
  7. 2 Cucharadasleche
  8. 1 CucharadaCanela (opcional)
  9. Nueces (opcional)
  10. Chispas de chocolate (opcional)
  11. Mantequilla para la sartén

Paso a paso

  1. 1

    Cortar y aplastar las bananas

  2. 2

    Agregar el azúcar y mezclar

  3. 3

    Batir el huevo en un bowl aparte y luego agregarlo a la mezcla. Mezclar

  4. 4

    Agregar la harina y el polvo para hornear, tamizados mejor. Mezclar

  5. 5

    Agregar el aceite. Mezclar

  6. 6

    Agregar la leche. Mezclar

  7. 7

    Agregar la canela. Mezclar

  8. 8

    Agregar las chispas. Mezclar

  9. 9

    En una sartén, a fuego moderado, poner un poco de mantequilla. Que se disperse bien.

  10. 10

    Agregar un poco de la mezcla en forma circular.

  11. 11

    Dar vuelta el panqueque cuando se empiecen a hacer burbujas en la mezcla.

  12. 12

    Ir superponiendo los panqueques uno encima del otro. Agregarle salsa a gusto.

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Escrita por

Agos
Agos @agos_cocinando
Amante de la cocina!Recetas mías, o modificadas por mi(doy crédito)Soy nueva en todo esto, pero lo intento!!Me gusta experimentar💓
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