Ayam rica² (woku)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam potong 24
  2. 5 butirtelor bebek rebus (lalu di goreng)
  3. 15 butirbawang merah
  4. 18 butirbawang putih
  5. 10cabe kriting
  6. 10cabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 1/2 ruaslaos
  10. 4serai
  11. 8 helaidaun jeruk
  12. 2daun salam (aku gk pake lupa beli)
  13. 2 buahtomat iris buang isi nya
  14. 1/2bawang bombai
  15. 1/4 sdmkunyit bubuk
  16. 2daun bawang yg kecil iris tipis
  17. 1/2 sdmkecap manis
  18. Gula, garam, dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, kemiri, cabe rawit, kunyit, jahe di kasih minyak bisa juga air...

  2. 2

    Setelah itu tumis bumbu nya sampe wangi masukkan bawang bombai, serai keprek, laos keprek, daun jeruk

  3. 3

    Lalu masukkan telor yg sdh di rebus dan di goreng tsb,, kemudian masukkan ayam aduk hingga bumbu meresap kemudian masuk kan air ya

  4. 4

    Kemudian Setelah mendidih, masukkan kecap manis, gula, garam, penyedap biar kan sampai air menyusut ya gengs koreksi rasa ya kalau sesuka hati kalian... ouhhh iya disini aku gak kasih daun kemangi,, kalau biasa nya di kasih kemangi, karna org rmh gak suka kemangi jadi gak aku kasih daun kemangi ya optional aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ispan Wahyudi
Ispan Wahyudi @ispanwahyudi97
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa