Donas y berlinas o bolas rellenas sin manteca

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Holaa les comparto esta receta muy rica y económica sin manteca para cuando tenés ganas de comer algo rico ....podes hacerlas rellenas o solas no dudes en probarlas no tienen diferencia con las que llevan manteca 😋👌

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Ingredientes

1 hora y media
12 unidades
  1. 550 grharina
  2. 200 mlleche tibia
  3. Azúcar para rebosarlas
  4. 2huevos
  5. 20 grlevadura fresca o 10 seca
  6. 80 grazúcar
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 75 mlaceite
  9. Aceite c/necesaria para freír

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Primero ponemos en un bol la leche tibia la levadura, Azúcar, aceite, vainilla y los huevos entreveramos bien y por último la harina hasta formar una masa

  2. 2

    Ponemos en un bol aceitado para que no se pegue hasta que duplique su tamaño

  3. 3

    Después que duplicó la masa ponemos en la mesada y estiramos y con un cortante o vaso cortamos las donas y las berlinas de 1 cm y medio masomenos y esperamos media hora hasta que duplique su tamaño nuevamente

  4. 4

    Después las fritamos en un aceite con fuego me dio para que no queden crudas adentro las ponemos en una fuente con papel absorbente y después las pasamos por azúcar y a las berlinas les hacemos un agujerito en el centro arriba y les ponemos dulce de leche o rellenamos con lo que quieramos y listo !!!

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Comentarios (2)

Escrita por

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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