Molen Pisang Dalung

Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo

Dulu di kota kelahiran, suka banget makan Molen Tawangmangu yang hits di eranya. Kulitnya tipis gurih renyah membalut irisan pisang tanduk yang manis kental. Disajikan dengan taburan gula halus membuat molen ini semakin nikmat untuk dijadikan camilan pendamping teh atau kopi. Karena kangen nyamilin molen ini namun apa daya pandemi bikin Mb Bojo tak bisa mudik, Mb Bojo iseng2 berkreasi utk menepis rasa rindu, memanfaatkan stok kulit pangsit hijau (lagi rajin bikin kulit pangsit) dan pisang ketip yang menggoda utk diolah, lahirlah molen centil ini.. sekalianlah ikut #CABEKU&#PisangGaul

Molen Pisang Dalung

Dulu di kota kelahiran, suka banget makan Molen Tawangmangu yang hits di eranya. Kulitnya tipis gurih renyah membalut irisan pisang tanduk yang manis kental. Disajikan dengan taburan gula halus membuat molen ini semakin nikmat untuk dijadikan camilan pendamping teh atau kopi. Karena kangen nyamilin molen ini namun apa daya pandemi bikin Mb Bojo tak bisa mudik, Mb Bojo iseng2 berkreasi utk menepis rasa rindu, memanfaatkan stok kulit pangsit hijau (lagi rajin bikin kulit pangsit) dan pisang ketip yang menggoda utk diolah, lahirlah molen centil ini.. sekalianlah ikut #CABEKU&#PisangGaul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 20 lembarkulit pangsit hijau
  2. 4 buahpisang ketip besar (bisa diganti pisang tanduk atau raja)
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Brown sugar
  5. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit pangsit hijau (resep kulit pangsit bs dilihat di resep Pangsit Ande-Ande Lumut) potong menjadi 2

  2. 2

    Potong pisang ketip menyerong menjadi 5 bagian

  3. 3

    Lilitkan kulit pangsit pada pisang hingga tercover sempurna

  4. 4

    Goreng molen pada minyak dengan api sedang. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Campurkan brown sugar dg bubuk kayu manis. Taburkan pada molen saat disajikan. Lebih nikmat disantap saat masih hangat sbg pendamping teh atau kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Bojo
Dapur Mbak Bojo @dapurmbakbojo
pada
A recipe has no soul. You, as the cook, must bring soul to the recipe - Thomas Keller
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa