Sayur Bobor
Resep dari Ibunya Kawa, Kak Andien.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Masukkan santan dan air di panci, masukkan bumbu halus,masukkan geprekan lengkuas, dan daun salam. Tunggu mendidih, masukkan wortel dan labu siam. Tunggu mendidih lagi, masukkan tempe, garam, gula, cek dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun Bayam, sebentar saja jangan sampai layu.
- 3
Voila, Balitaku suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Masakan rumahan dengan aroma yang khas dipadukan dengan santan hingga menghasilkan cita rasa gurih dan sedap di lidah.#sayur#bayam#labusiam#cookpadcommunity_solo Ferris Kitchen 🍛 -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Alhamdulillah..Kemarin bikin sayur ini pas cuaca lagi panas2nya, segeeer bgt. Dulu ibu saya sering bikin bobor bayam, selain rasanya yg gurih seger, juga kaya vitamin dan mineral. Apalagi sayurnya metik dari kebun sendiri, lebih sedap dan sehat tentunya. Sebenarnya ibu suka semua sayuran, kadang dibuat urap2 atau direbus saja. Dan tidak pilih2 makanan, kecuali makanan pedas#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_banyuwangi Fahira -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Masih ikutan posbar #combongabibita tema sayuran hijau. Kebetulan kalo di rumah, setiap makan harus selalu ada sayur karena paksu vegetarian. Jadi khusus tema ini, postingannya 2 resep; buat makan siang dan makan malem 😃 Source: Yasa Boga. #combongabibita_sayurhijau #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #dirumahaja Ita Darwis -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Variasi masakan berbahan bayam....enak,seger & simple..cocok disahikan dgn lauk tempe garit & sambal. Resep diambil dari buku Aneka Resep Masakan Jawa terbitan Demedia dgn sedikit modifikasi. Pawon'e Mas Paijo -
Sayur Bobor Sayur Bobor
sudah Lama banget aku gak masak Sayur Bobor..sekarang pas ada #CABEKU challenge akhirnya aku jadi teringat untuk #bamasakjosantan ...Langsung deh nyayur santan.. cara bikinnya sangat simpel..tinggal cemplang cemplung..jadi deh 👍#CABEKU#bamasakjosantan Alexandra Widya -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Masakan olahan bayam dan labu siam dengan kuah santan. Simple and so delish! :) Lyta Hapsari -
Sayur Bobor Sayur Bobor
📌 Rembang, 26 Sept 2021Sayur yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep @Mama_Tsuba saya modifikasi isiannya. Sayur bobor umumnya berisi daun bayam, kangkung, daun singkong, maupun daun kacang. Daun melinjo muda pun juga bisa dijadikan sebagai isian sayur bobor. Ditambah kecambah kedelai yang menambah sensasi krenyes-krenyes saat disantap. Sayang sekali di dekat sini tidak ada yang jual kecambah kedelai.Kuah santan encer berpadu dengan bumbunya yang menggunakan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar, menggugah selera untuk disantap. Jadi ingat masa kecil, makan disuapin ibu nasi plus sayur bobor dengan lauk tempe sambil main bersama teman sebaya. Indahnya masa kecilku 😄Notes:● Bayam tidak boleh dipanaskan kembali setelah sayur matang. Jadi harus segera dihabiskan ya bun!● Untuk mengolah labu siam. Cuci dahulu lalu potongi sesuai selera. Beri taburan garam secara merata dan diamkan sekitar 10 menit, untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih kembali sebelum dimasukkan ke dalam sayur.● Kalau punya tempe semangit, tambahkan ke bumbu halus. Dijamin rasanya akan semakin nendang 👍#Rekreasi_Kalsel#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Sayur Bobor Sayur Bobor
Salah satu olahan sayur favorit keluarga krn segeeer & light ya... Rasa bumbunya ringan tipis² ga seperti lodeh. Santannya juga santan encer.Jenis sayur yg bisa dimasak bobor al, bayam, caisim, daun singkong, kenikir, kalau suka pahit daun & bunga pepaya kombinasi daun singkong juga enak.Kali ini saya gunakan daun labu siam & labu siamnya. @dokterdianna -
-
-
Sayur Bobor Sayur Bobor
Salah satu menu favorit pasukan saya dirumah adalah sayur bobor, sayur bobor ini rasanya segerr karena ada rasa khas dari kencur, tempe semangit, dan ketumbar. Makin nikmat sayur bobor dilengkapi ikan cue goreng tepung, tempe goreng dan sambal terasi, saya mengenal sayur ini sejak tinggal di Solo mengikuti suami, belajar dari ibu Mertua.. haturnuhun Ibu🙏😘😘 biasanya sayur bobor ini terdiri dari bayam (bisa juga dari daun kacang panjang/lembayung), kacang panjang, labu siam. Kali ini saya nyoba dimodifikasi ditambah jagung manis...enak juga jagung dimasak bobor🤗 yuk dicoba resepnya..dijamin mantap👍#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepRumahan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahansayur Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12840133
Komentar