Cumi sambal pete
Lana Tantriasa @tantriasa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, kalau sudah bersih masukan perasan jeruk nipis ke dalam cumi. Tambahkan garam secukupnya. Cuci kembali sampai tidak ada lendir
- 2
Cumi yang sudah bersih, ditumis agar airnya keluar (optional) Cukup sampai airnya keliar. Jangan terlalu lama. Nanti dagingnya alot seperti karet
- 3
Tumbuk atau blender cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat
- 4
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk/diblender plus daun jeruk
- 5
Masukan cumi yang sudah kering dan pete beserta bawang bombay yang sudah dipotong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya. Jangan terlalu lama memasaknya.
- 6
Cumi sambal pete siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Sambal Pete Cumi Sambal Pete
Waktu di pasar liat cumi gede bangetttt, hampir 1/2kg beratnya. Yasudah langsung angkut bawa pulang terus bikin sambel pete macam di warung2 spesial sambal.
-
Sambal Cumi Pete Sambal Cumi Pete
Cumi dan pete memang cocok disandingkan dengan sambal.
-
Sambal cumi kentang pete Sambal cumi kentang pete
selain cumi biasa dimasak saus padang, kebetulan ada si pete jadi lah sambel ini...
-
-
-
-
Sambal cumi pete Sambal cumi pete
Awalnya cuma mau buat sambel petai aja tapi di kulkas ada cumi asin nyelip gatau udah brp hari lupa akhirnya buat deh sambal cumi petai. Ini beda bahan dari sambal2 cumi yg udah pernah aku buat ya mom...
-
-
-
-
-
Sambal cumi pete Sambal cumi pete
Punya 2 papan pete sisa kemarin bingung mau di masak apa, kebetulan abang tukang sayur bawa cumi yg masih seger. Daaaan jadilah sambel cumi pete. Selamat mencoba semoga menginspirasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12840371
Komentar