Sate Ayam Bumbu Kecap

Queenelsa
Queenelsa @learn2cook
Bandar Lampung

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate 😋

Sate Ayam Bumbu Kecap

18 orang berencana membuat resep ini

Masa2 stay @ home gini...pengeeeenn banget makan sate..tapi mo beli takut ...jadi iseng2 coba bikin ala kadarnya aja deh...lumayan buat ilangin kangennya makan sate 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 200 grfillet dada ayam
  2. Bumbu Marinasi
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtkecap asin
  6. 3 sdmair jeruk kunci / nipis
  7. Bumbu Kecap
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 5 siungbawang merah (diiris)
  10. 4 bhcabe rawit (diiris)
  11. 3 sdmair jeruk kunci / nipis
  12. Pelengkap
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Secukupnyairisan tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, potong2 dadu, kemudian sedikit diperas untuk menghilangkan kandungan airnya.

  2. 2

    Campur semua bumbu marinasi, koreksi rasa, lalu rendam potongan daging ayam dalam bumbu marinasi. Minimal marinasi selama 2 jam.

  3. 3

    Tusuk2 potongan daging yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate.

  4. 4

    Olesi teflon dengan minyak goreng secukupnya. Panggang daging yang sudah di rendam di atas teflon yang sudah dipanaskan. Sesekali beri tambahan olesan bumbu marinasi ke sate yang sedang dipanggang

  5. 5

    Untuk bumbu kecap, campur semua bahan jadi satu, koreksi rasa.

  6. 6

    Jadi dehhhhhhhhhhhhhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenelsa
Queenelsa @learn2cook
pada
Bandar Lampung
Seorang ibu yang dalam proses belajar masak demi si kecil tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa