Salmon Mentai Shirataki dan Nasi

Andhini Dewi
Andhini Dewi @andhie25
Bintaro

Buat dua versi, pakai mie shirataki dan nasi buat anak-anak

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Shirataki :
  2. 1 bksMie Shirataki
  3. Secukupnyagaram himalaya
  4. 1 sdmkecap asin Jepang (saya pakai kewpie)
  5. Nasi :
  6. 1 piring makanNasi putih
  7. 2 sdmcuka sushi/mirin (saya pakai kikoman)
  8. 2 sdmkecap asin Jepang
  9. Salmon :
  10. 200 gramsalmon di potong-potong
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmcuka sushi
  13. 1 sdmkecap asin Jepang
  14. Saus Mayo :
  15. 12 sdmmayonnaise
  16. 4 sdmsaus sambal
  17. 1 sdmsaus tomat
  18. 2 sdmcuka sushi
  19. 2 sdmtobiko (telur Ikan kecil2)
  20. 1 sdmbubuk cabai
  21. Nori rumput laut untuk taburan (saya pakai Mamasuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie Shirataki dalam air mendidih sekitar 5 menit. Tiriskan, lalu ditambahkan garam himalaya dan kecap asin Jepang, diaduk merata.

  2. 2

    Campurkan Nasi dengan cuka sushi dan kecap asin Jepang, diaduk merata.

  3. 3

    Salmon dibumbui dengan minyak wijen, kecap asin Jepang, cuka sushi. Diamkan sebentar.

  4. 4

    Salmon di torch sebentar sampai ada efek bakaran nya.

  5. 5

    Campurkan bahan saus Mayonaise, aduk merata.

  6. 6

    Tata di aluminium foil, Shirataki atau Nasi di bagian bawah, lalu potongan salmon yang sudah di torch. Tambahkan saus mayonaise, di torch lagi sebentar lalu taburi potongan nori. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andhini Dewi
Andhini Dewi @andhie25
pada
Bintaro
Cooking is my passion ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ita Palgunadi
Ita Palgunadi @Itapalgunadi
Saus mayoneisnya pake merk apa mbak

Resep Serupa