Ayam Kecap Mie Ayam

Glads
Glads @glads_kitchen
Jakarta

Ngidam mie ayam abang-abang.. tapi bikin sendiri lebih higienis.. kali ini aku posting resep ayam kecapnya aja ya :D #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahdada ayam tanpa kulit
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 sdtgaram
  4. 200 mlair
  5. secukupnyaPenyedap rasa
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 sdmketumbar
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 2 cmjahe
  15. Bumbu yg dikeprek
  16. 1 lembardaun salam
  17. 2 lembardaun jeruk
  18. 1 batangsereh
  19. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dada ayam, lalu iris dadu kemudian cincang kasar

  2. 2

    Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu halus, ulek sampai halus. Kemudian keprek batang sereh dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah setengah matang, masukan bahan bumu keprek. Aduk2 sampai wangi. Masukkan ayam, aduk2 sampai merata. Masukkan air, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk, biarkan sampai mendidih. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya

  4. 4

    Masak hingga matang. Angkat dan sajikan. Setelah ayam kecapnya matang, anda bisa menyajikan bahan2 mie ayam yg lainnya. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glads
Glads @glads_kitchen
pada
Jakarta
Suka banget eksperimen resep masakan baru ^_^
Lebih banyak

Komentar (2)

ARN
ARN @ARN_888
Mbak klu ayam nya di ganti dgn ayam giling gimana ?

Resep Serupa