Tomyam Seafood ala Mamandok

Anita Ervia - mamandok_idn
Anita Ervia - mamandok_idn @mamandok_idn
Jakarta

Kangen pingin makan suki tapi masih PSBB, jadi harus improvisasi buat sendiri dirumah

Tomyam Seafood ala Mamandok

41 orang berencana membuat resep ini

Kangen pingin makan suki tapi masih PSBB, jadi harus improvisasi buat sendiri dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorcumi
  2. 10 ekorudang
  3. 10 buahbakso ikan
  4. 150 grikan tuna
  5. 1 bungkusjamur enoki
  6. 2 buahtomat
  7. 5 lembarsawi hijau
  8. 2 lembarsawi putih
  9. 3 batangserai
  10. 8 lembardaun jeruk
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 10 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe kering (karena nggak punya jadi diganti boncabe)
  15. 100 mlair asam
  16. 3/4 sdmgaram
  17. 1 sdmgula
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 3 sdmminyak goreng
  20. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran dan seafood

  2. 2

    Haluskan bawang putih, cabe rawit dan cabe kering lalu tumis dengan minyak

  3. 3

    Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih dan cabai kemudian serai, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek hingga harum

  4. 4

    Tuang air asam beserta garam dan gula

  5. 5

    Lalu masukkan bakso ikan, ikan tuna, udang dan cumi

  6. 6

    Terakhir masukkan sayuran lalu tes rasa kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Ervia - mamandok_idn
pada
Jakarta
Mamanya Adyan 😊😊ig : @mamandok_idn & @anitaervia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa