Kerang Saos Padang

Anik Rohmah
Anik Rohmah @nikmatur_

Kerang Saos Padang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kgkerang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 cmjahe
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1/2 butirbawang bombay ukuran sedang
  7. 25 mlsaus tiram
  8. 1 butirtomat
  9. 1 sendok makansaos sambal
  10. 1 buahsere
  11. 3daun salam
  12. 1/4 butirlemon
  13. 2 sendok tehgula pasir
  14. 10 grgula merah
  15. 2 sendok tehgaram
  16. Sedikitmerica
  17. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang yang sudah dicuci bersih selama 20 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, dan masukkan 500ml air

  4. 4

    Masukkan kerang dan masak selama 15 menit atau sampai meresap

  5. 5

    Angkat dan hidangkan (untuk 5 porsi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anik Rohmah
Anik Rohmah @nikmatur_
pada

Komentar

Resep Serupa