Ayam Betutu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam
  2. Air
  3. Bumbu yang diulek:
  4. Ketumbar
  5. Kemiri
  6. Kunyit
  7. Cabe rawit
  8. Terasi
  9. Merica
  10. Garam
  11. Gula
  12. Bumbu yang dirajang halus
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Lengkuas
  16. Kencur
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Cabe rawit
  20. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu yang dirajang halus hingga harum dan matang

  2. 2

    Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata, beri garam dan gula

  3. 3

    Tambahkan air hingga menutupi ayam. Ungkep ayam menggunakan api yang kecil sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariyati Retno P.
Ariyati Retno P. @kukingbeking07
pada
Surabaya
I am a dentist but I do love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa