Gurame Asam Manis ala Resto simple

Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
Cibitung

nyobain marinasi ala chef rudi

Gurame Asam Manis ala Resto simple

nyobain marinasi ala chef rudi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5org
  1. 1 kgGurame difillet
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahpaprika
  4. 1/2 siungbombay
  5. 1 btgwortel potong korek
  6. 1 buahtimun potong korek
  7. 6 sdmsaos tomat
  8. 3 sdmsaos cabai
  9. secukupnyaair
  10. garam
  11. 2 sdtgula
  12. 1 sdtmeizena seduh dalam air
  13. Bumbu Marinasi
  14. 2 sdtketumbar bubuk
  15. 2 sdtkunyit bubuk
  16. 2 sdtgaram
  17. Tepung untuk goreng ikan
  18. secukupnyasagu tani
  19. 2 sdmtepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Gurame fillet dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera

  2. 2

    Direndam dalam bumbu marinasi hingga rata, sambil disiapkan tepung untuk menggoreng

  3. 3

    Goreng ikan yang telah dilumuri tepung hingga kuning lalu sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan untuk menumis, Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga harum kecoklatan masukkan irisan bombay dan wortel

  5. 5

    Masukkan saos tomat, saos cabai dan air secukupnya. Tambahkan gula, masak hingga wortel agak layu.

  6. 6

    Masukkan daun bawang, paprika dan timun, tambahkan garam dan meizena yg telah dilarutkan air, masak hingga layu.

  7. 7

    Cek rasa dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noviana
Noviana @dapur_makNaraken
pada
Cibitung
Ummu yg fulltime dirumah bersama 2 anak yg sedang lucu2nya dan aktif2nya... mencari waktu senggang untuk mencari ide masakan untuk mybaby2 dan diri sendri dan kadang menshare resep masakan sendiri...😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa