Kembang kol selalu jadi langganan tiap belanja yang harus ada karena harga lebih murah dibanding brokoli dan bisa diolah aneka macam juga. Kali ini dimasak Sapo tahu request keluarga#SiBungaDapur#BALONChallenge

Bismillah..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12855436-sapo-tahu-ayam?invite_token=U61T9G1QCfmjAtbpXepMbU6c&shared_at=1609995824#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#PGA3Week37

Ngidam sapo tahu, seadanya aja dirumah gaes

Buka-buka isi kulkas, masih ada bahan tofu dan sayuran yang belum dimasak. Intip-intip cookpad untuk cari inspirasi, jadilah Sapo Tahu Ayam modifikasi ini.

Source: Ummu AzzamSalah satu yg dapat Cookies minggu ini adalah Mba Ika Ummu Azzam. Langsung tertarik sama resep Sapo Tahu-nya. Aslinya ini resep Sapo Tahu Udang tapi berhubung Pak Suami takut kolestrolnya naik digantilah dengan ayam. Sama2 enak kok, sehat pula. Disini resepnya saya modifikasi sedikit sesuai selera saya dengan beberapa tambahan sayuran juga.Kalau mau lihat resep aslinya disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11876121-sapo-tahu-udang?invite_token=K98FyVLWhyna72unYNW58ZxG&shared_at=1606373003#Cookies_UmmuAzzam#CookpadCommunity_Tangerang

Liat tahu sutra di supermarket, bikin mupeng deh.. Tiba-tiba teringat pada lembuuuuuutnya teksturnya. Tau-tau kebeli dua, haha.. Bikin sapo tahu ahhh.. Karena kemarin sudah makan cumi-cumi, biar bervariasi, saya ganti seafoodnya dg ayam saya. Tp teteeep enyak!

13.09.18 .. Pernah makan sapo tahu di restoran Chinese yg skrg udh tutup, sapo tahunya warna nya merah menyala & pedes, enak lah pokoknya. Ini versi Dapur Nauzalla jd sapo tahu ala ala, bahannya pun seadanya. Kalo yg mau komplit boleh ditambah pokcoy, jamur, sawi putih & daun bawang. Hampir mirip ky yg pernah sy makan, cmn yg sy bikin ga pedes krn masak buat anak bungsu yg lg sakit. Kalo bunda suka pedes takaran saos bs dibalik, banyakin saos sambalnya. Air sy lupa ga nakar, asal sy tuang yg penting sayur bs terendam air. Tp kurleb 500 ml atau sesuaikan dgn selera ya.#resepdapurnauzalla

Punya sayur-sayuran sisa dari masakan sebelumnya di kulkas? bikin sapo tahu aja kaya saya, mudah, cepat, dan tentunya sehat.

Buka kulkas, banyak sisa sayur. Dari pada busuk tiba² kepikiran ingin sapo tahu, kebetulan bahannya ada. This is my very first write haha. Ku tak mampu berkata², langsung aja cekidoooooot

Hampir sebulan saya dirumah mama di Depok, urusan saya disini belum selesai dan.... mulai merasa nyaman hmmm... malas balik ke Melbourne yang sekarang sudah mulai dingin. Suami saya mulai terdengar sedikit merajuk hahaha karena pulang kerja musti masak untuk makan malamnya. Kalau saya tanya, apa aja isi kulkas dia bilangnya kosong belum sempat belanja adanya susu dan roti untungnya di pantry banyak tuna kalengan jadi hampir tiap malam makan itu.Kalau disana dan malas keluar rumah saya suka buat Sapo Tahu dan isinya suka2 aja disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah seperti kalau punya wortel... masukkin, punya kembang kol atau buncis atau brokoli, sawi putih apa aja bisa dimasukkan kecuali pare atau terong yah hmmm belum pernah coba sih. Kalau tidak ada udang, ayam dan punyanya cuma sosis yah syah2 aja. Kalau tidak punya tahu, tidak apa2 tapi jadinya capcay yah.Pokoknya masakan ini penolong disaat kritis. Simple dan buatnya cepet. Ihhh saya mana mau lama2 didapur, maunya buru2 selesai dan merajut.

Suami minta dibikin sapo tahu. Setau saya, sapo tahu itu bukan sayur, tapi tahu sutra yang dikasih kuah kaya wedang ronde. Tapi Suami bilang ada, sampe dia pilih sendiri tahu sutra nya di supermarket. 😄 Akhirnya cari2 resep gampang d cookpad, belanja sayur seadanya, jadi deh. Alhamdulillah doi sukaak.

Masakan cepat untuk keluarga di rumah, semua suka ♥️