Ati Ampela Masak Lada Hitam

Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
Bekasi

Perdana masak ini buat suami. Dan suami suka banget pas dipakai buat bekel kerja. Langsung WA bilang mi, enak banget makannya sampe keselek. Wkwkwk seneng n puas banget yaaa kalau suami suka sama masakan istri. Gak sia2 capek ngoprek dapurnya 😘😘
#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Ati Ampela Masak Lada Hitam

4 orang berencana membuat resep ini

Perdana masak ini buat suami. Dan suami suka banget pas dipakai buat bekel kerja. Langsung WA bilang mi, enak banget makannya sampe keselek. Wkwkwk seneng n puas banget yaaa kalau suami suka sama masakan istri. Gak sia2 capek ngoprek dapurnya 😘😘
#DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramati ampela
  2. Bumbu
  3. 7Bamer
  4. 5Baput
  5. 1 sdmmerica
  6. 1 sachetsaori lada hitam
  7. 1bawang bombai
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/3 sdttotole
  10. 2 sdmkecap ikan
  11. 1 sdmsaos raja rasa
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 200 mlair
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela. Kemudian rebus dengan 1 sdt garam, tiriskan lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bamer, baput n merica. Iris2 bawang bombai

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, setelah harum masukkan kecap ikan, minyak wijen aduk rata

  4. 4

    Masukkan saos raja rasa, aduk kembali n tambahkan air. Tunggu sampai mendidih, masukkan ati ampela n saori lada hitam, aduk kembali. Masukkan kecap manis, garam n totole.

  5. 5

    Masak sampai matang, jangan lupa tes rasa. Ati ampela masak lada hitam siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mba Iwik
Mba Iwik @mba_iwik
pada
Bekasi
suka masak, suka belajar masak♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa