Soto Ayam super simple

ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
Surabaya

Malem moms, entah knp hari nie pengen bgtz makan soto ayam, tp apa daya bahan yg tersedia di kulkas terbatas, msh terlalu malas buat ke pasar 🤭🤭. Jd soto ayam na seadanya ya moms, tanpa koya, tnp kentang dan kawan2🤭

Soto Ayam super simple

26 orang berencana membuat resep ini

Malem moms, entah knp hari nie pengen bgtz makan soto ayam, tp apa daya bahan yg tersedia di kulkas terbatas, msh terlalu malas buat ke pasar 🤭🤭. Jd soto ayam na seadanya ya moms, tanpa koya, tnp kentang dan kawan2🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan soto
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 sdmkunyit bubuk
  5. 2 bhdaun bawang
  6. 1 bhserai (digeprek)
  7. 3lbh daun jeruk
  8. Sejempollengkuas (digeprek)
  9. Air
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. Pelengkap
  15. 2 buahtelur rebus
  16. 3paha ayam ukep (goreng dan suwir2)
  17. Bihun
  18. Jeruk nipis
  19. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kita haluskan bawang merah dan bawang putih dlu ya moms, kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu, masukkan lengkuas, serai daun jeruk dan daun bawang. Tumis sampai bumbu matang dan harum.

  2. 2

    Panaskan air kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi, tambahkan garam, lada, gula, kaldu jamur secukupnya, tunggu. Tunggu hingga kuah mendidih dan siap di hidangkan, tenang moms, meskipun gak pakai tulang ayam sbg kaldu, rasa ttp endul ya moms.

  3. 3

    Siapkan mangkuk, tata bihun, ayam suwir dan telur ayam, kemudian siram.dg kuah sotonya, tambah kan perasan jeruk nipis ya moms bagi yg sukak. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ipha_oktoriza
ipha_oktoriza @cook_8168629
pada
Surabaya
hai moms, hanya ingin berbagi resep masakan, semoga membantu😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa