Sambal Teri

rosyi
rosyi @cook_17329915
jawa timur

Bisa disimpan berhari hari praktis untuk lauk ketika lapar melanda

Sambal Teri

12 orang berencana membuat resep ini

Bisa disimpan berhari hari praktis untuk lauk ketika lapar melanda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri ukuran sedang
  2. Uleg kasar :
  3. 15 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 buahCabai merah/cabai keriting uk sedang
  6. 25 buahcabai rawit atau sesuai selera
  7. Bumbu tabur:
  8. Sejumputterasi
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyagula
  11. 2 buahtomat ukuran sedang iris tipis
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. 1 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering teri sampai hampir kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu uleg kasar hingga harum dengan minyak secukupnya, sampai tanak

  3. 3

    Masukkan teri goreng kedalam bumbu yang ditumis, tambahkan sedikit air supaya sambal meresap

  4. 4

    Tambahkan terasi,garam,gula,dan penyedap rasa, saos tiram,koreksi rasa, angkat siap disajikan dengan nasi hangat

  5. 5

    Nb: teri bisa di ganti tongkol suwir atau cakalang suwir bisa juga pakai jeroan ayam 👍🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosyi
rosyi @cook_17329915
pada
jawa timur

Komentar

Resep Serupa