शाम की हलकी भूख हो या सुबह का नाश्ता. चाय के साथ में खाये स्वादिष्ट कसूरी मेथी खस्ता मठरी. इसे आप सफर के लिए भी बना सकते हैं.

#Tyoharकिसी भी त्यौहार मै हम मीठा या नमकीन रेसिपी बनाते है... मठरी में लाजवाब स्वाद लाने के लिए आटे में कसूरी मेथी डालकर बनाते है l कसूरी मेथी से मठरी का स्वाद भी बढ़ जाता है और यह मठरी को हेल्दी भी बनाता है। आयुर्वेद में भी कसूरी मेथी को औषधि माना गया है और इसका उपयोग कई तरह की बीमारियों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। इसे खाने से एनीमिया की बीमारी ठीक होती है l आज हम मेथी मठरी बनाये है जो की बहुत टेस्टी और खस्तेदार बना है इसे शाम मै चाय के साथ या ज़ब भी मन करे कुछ खाने का तब खाये. इसकी खासियत ये है की महीनो तक खराब नही होते और न ही टेस्टी मै परिवर्तन होता है

#Tyoharमेथी मठरी पारंपरिक उत्तर भारतीय करारा नाश्ता है जो खासतौर पर दिवाली के त्यौहार के दौरान बनाई जाती है यह वाकई खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यह चाय या कॉफी के साथ और भी ज्यादा मजेदार लगती है

कसूरी मेथी मठरी बहुत आसान और टेस्टी मठरी होती है और ये चाय के साथ खाने मे बहुत लाजवाब लगती है #FRS

#Ga4#Week9#Fried#Tyoharये मठरी बहुत ही टेसटी होती है ।इसे आचार और चाय के साथ खाये ।

#Tyoharहमारे देश में त्यौहार के मौके पर अलग अलग तरीके के पकवान बनाने का रिवाज है। मीठा और नमकीन दोनों ही तरह के पकवान हम लौंग बहुत ही चा9व से बनाते हैं।कसूरी मेथी मसाला लेयर्ड मठरी बनाने में बहुत आसान होता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। दिवाली के मौके पर जब घर में बहुत सारे काम होते हैं हम चाहते है की कुछ ऐसे नाश्ते बनाकर रखे जाएं जो कुछ दिनों तक खराब ना हो और अगर अचानक घर में मेहमान आ जाए तो हम उन्हें चाय के साथ सर्व कर सके। कसूरी मेथी मसाला लेयर्ड मठरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और यह 15 दिन तक ताजी बनी रहती है। बस इसे बनाने में थोड़ा सा समय ज्यादा लगता है लेकिन बनाना सरल है।

#jan1नमस्कार, आज मैंने बनाया है कसूरी मेथी खस्ता मठरी। यह मठरी बहुत ही खस्ता बनती है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है ।एक बार इसे बनाकर हम 20 दिन लगभग के लिए स्टोर कर सकते हैं । कभी अचानक घर पर मेहमान आ जाए या फिर शाम को छोटी-छोटी भूख सताए उसके लिए यह खस्ता मठरी एक बेहतरीन ऑप्शन है। आप सब भी एक बार अवश्य ट्राई करें।

#MC चाय के साथ मट्ठी खाने का मजा ही कुछ और होता है तो आइए हम बनाते हैं नमकीन मठिया और हर बार अपनी चाय के साथ परोसीए मठीया

#TYOHARत्योहार के दिनों में सबके घर में कुछ ना कुछ पकवान जरूर बनते हैं। मठरी तो जरूर ही बनाई जाती है। मेथी मठरी बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। गरमा गरम चाय और कॉफी के साथ खाने में बहुत मजा आता है।

#2022#week6#मैदामठरी चाय के साथ बहुत ही अच्छी लगती हैं,अगर हम कहीं बाहर जा रहे हैं तो ये एक अच्छा विकल्प है छोटी भूख का।।इसको मैने समोसा शेप में बनाया है ।।तो आप भी जरूर ट्राई करें।।

#GA4 #Week2Clue_kasoorimethiमैंने कसूरी मेथी डालकर मठरी बनाई है यह खाने में स्वादिष्ट होती है और सबको पसंद हैं यह चाय के साथ परोसी जाती है और मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं!

#Tyoharत्योहार में जल्दी से बनने वाली रेसिपी मठरी है! मठरी सब को पसंद भी है खाने में कुरकुरी लगती हैं आम के अचार से खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं मेरी फेवरेट है मठरी

#mic #week1मेथी मठरी उत्तर भारतीयों का करारा नाश्ता है! पहले जब हमारे समय में इतने स्नैक्स जैसे बिस्कुट, मैगी, पास्ता नहीं होते थे पर हमारी माॅ के खजाने में हमेशा मठरी, नमक पारे, मुरमुरा नमकीन का भंडार रहता था! आप चाहे तो सादी मठरी भी बना सकते हैं! इन्हें आप चाहे तो एक महीने तक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करके भी रख सकते हैं!

#du2021.....नमकीन मठरी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय नाश्ता (स्नेक) है। मठरी (मट्ठी) चाय के साथ सर्व करने के लिये बिस्कुटस का अच्छा विकल्प है। मैदा की मठरी को विवाह के पकवान या करवा चौथ, तीज और त्योहार पर तो अवश्य ही बनाया जाता है।

#holi#grand#week6#post2

#GA4#Week2 चाय के साथ बनाएं टेस्टी क्रंची कसूरी मेथी रोल l

#2022 #w 4

#hn #week2

#tyohar#post4

#GA4 #week9 #maida मठरी यह सभी जगह बनाई जाती है और बहुत स्वादिष्ट लगती है । इसे चाय के साथ सर्व किया जाता है।

#stf शाम की चाय या हल्की फुल्की भूख लगने पर मठरी से अच्छा ऑप्शन और कुछ नहीं हो सकता है। इसलिए आज मैंने रेगुलर मठरी से थोड़ा अलग मसाला लच्छा मठरी बनाई है और वो भी गेहूं के आटे से।

#family#yum,यह बहुत ही स्वादिष्ट और करारी है बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आएगी

#EC#Week4 होली के रंगहोली रंगो का त्यौहार है इसमें बहुत से परम्परागत पकवान बनते है जैसे गुझिया , मठरी और नमकपारे। मैने होली के लिए कसूरी मेथी और अजवाइन फ्लेवर वाली मठरी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है।

#Jan#week3#win#week8 जब हल्की फुल्की भूख लगे या चाय के साथ कुछ क्रंची खाने का मन करे तो मठरी से अच्छा ऑप्शन कुछ नहीं होता.....इसे आप बनाकर कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं और अगर आप सफर में कहीं जा रहे हैं तो भी मठरी साथ ले जा सकते हैं।

#GA4#week19मेथी की सोंधी- सोंधी महक चाय के साथ या अचार के साथ इस मठरी को खाते हैं तो बहुत ही अच्छी लगती है |

#tyohar कसूरी मेथी मठरी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती।

#Tyoharये मठरी खाने में बहुत ही मुलायम होती है इसे छोटे बच्चे खेल में ही खा लेते है और बड़े तो इसे खाते ही है मन से इसे हम सफ़र में भी ले जा सकते है और ये कभी भी खराब नहीं होती

#GA4#Week9#FRIED#MAIDA त्योहारों के मौसम में तले हुए खाने का अपना अलग ही महत्व है। इसमें तरह-तरह के पकवानों मिठाइयों के अतिरिक्त अनेकों प्रकार की मठरियाँ बनाई जाती हैं। जिसमें आज मैं बनाने जा रही हूँ, कसूरी मेथी की नमकीन मठरी। जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आती है। और आप इसे त्योहारों पर आने वाले मेहमानों के सामने भी प्रस्तुत कर सकते हैं। यह काफी दिनों तक एयर टाइट डिब्बे में बंद करके भी रखी जा सकती हैं।

#2022#W6

#du2021मेरे घर में दिवाली के अवसर पर मिठाई के साथ मठरी बनती है। छोटी भूख हो या चाय टाइम मठरी हमेशा अच्छी लगती है।