मठरी (Mathri Recipe in Hindi)

Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
Ghaziabad

#family
#yum
,यह बहुत ही स्वादिष्ट और करारी है बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आएगी

मठरी (Mathri Recipe in Hindi)

#family
#yum
,यह बहुत ही स्वादिष्ट और करारी है बच्चों के साथ साथ बड़ो को भी बहुत पसंद आएगी

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 250 ग्राममैदा
  2. 1 चम्मचनमक
  3. 1/2 चम्मचअजवाइन
  4. 2 चम्मचकसूरी मेथी
  5. 1/4 चम्मचहींग
  6. 150 ग्रामघी
  7. घी फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदा मे नमक, अजवायन, कसूरी मेथी, घी डालकर मिक्स कर ले। फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर टाइट मैदा गुंधे

  2. 2

    फिर उसकी लोई लेके पतला बेले के चकले पर पूरा फैल के आए फिर उसे लम्बाकाट ले

  3. 3

    आप चाहे तो छोटी छोटी गोल लोई लेके मठरी भी बना सकते हैँ

  4. 4

    फिर कड़ाई मे घी गर्म करके उसमे कटी हुई मठरी डाले। फिर उसे हलकी आंच पर फ्राई करे सुनहरा होने तक

  5. 5

    फिर उसे कड़ाई से निकल के ठंडा होने दे और सर्वे करें बस अब हमारी करारी मठरी व सेमे तैयार हैँ। धन्यवाद 🙏

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Swapnil Sharma
Swapnil Sharma @cook_23587264
पर
Ghaziabad
मुझे खाना पकाना बहुत पसंद है घर मे सभी लोग मेरे हाथ का बना खाना खाना पसंद करते हैँ
और पढ़ें

Similar Recipes