Spring Roll isi trio -ikan ayam udang

Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren

Kebetulan masih ada ayam fillet,ikan tenggiri dan udang,jd lgsg diolah jd gorengan buat ngopi sore2...
Simple n yummy...monggo dicoba bikin ya bu ibu...salam manis..❤

Spring Roll isi trio -ikan ayam udang

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan masih ada ayam fillet,ikan tenggiri dan udang,jd lgsg diolah jd gorengan buat ngopi sore2...
Simple n yummy...monggo dicoba bikin ya bu ibu...salam manis..❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 filletdada ayam..cincang halus
  2. 3 sdmikan tenggiri yg sdh dikerok dr kulit,haluskan
  3. 10 ekorudang kupas kulit,cincang halus
  4. 4 siungbawang putih,cincang halus
  5. 3 siungbawang merah,iris2
  6. 3 sdmtepung tapioka
  7. 5 sdmair
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. Parutan wortel
  12. 1 batangdaon bawang iris halus
  13. 1 sdtGaram
  14. 1 sdtkaldu jamur Totole atau Royco ayam
  15. 1/2 sdtlada halus
  16. Kulit lumpia (me finna)
  17. Minyak untuk menggoreng
  18. 1 sdmsagu diencerkan air 2 sdm utk lem kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kulit lumpia yang sudah di suhu ruang

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bawang merah n bawang putih smp harum,masukkan ke dlm adonan trio ikan ayam udang,aduk rata,beri bumbu2 kecap ikan,minyak wijen,garam,totole,merica,aduk2..

  3. 3

    Tambahkan telur,tapioka,air dan irisan daon bawang,aduk rata,masukkan parutan wortel,aduk2

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan,taruh di pinggir kulit lumpia,gulung,dan ditutup rekat dg sagu cair,sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng di minyak bnyk n panas smp terendam..api kecil,supaya matang,jgn lupa dibalik2 spy kecoklatan merata..tiriskan di tissues dapur..

  6. 6

    Siap dihidangkan dg cocolan saos sambal pedas (me indofood sambal extra pedas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uthe Uthe
Uthe Uthe @cook_uthekeren
pada

Komentar

Resep Serupa