Kue pukis gurih

Fithria Zet
Fithria Zet @cook_5167661

Hujan-hujan gini bingung mau ngapain. Kebetulan suami habis mbeliin cetakan pukis tp blm sempat kepake. Trus sy cb, tp setelah mateng penampilan kurang menarik ternyata mungkin krn cetakannya bukan dr teflon, akhirnya adonan berikutnya ak ganti cetakan kue lumpur. Tapi rasa tetep yummiiiii

Kue pukis gurih

24 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan gini bingung mau ngapain. Kebetulan suami habis mbeliin cetakan pukis tp blm sempat kepake. Trus sy cb, tp setelah mateng penampilan kurang menarik ternyata mungkin krn cetakannya bukan dr teflon, akhirnya adonan berikutnya ak ganti cetakan kue lumpur. Tapi rasa tetep yummiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
24 porsi
  1. 14 sdmtepung terigu protein sedang(ak pake segitiga biru)
  2. 8 sdmtepung maizena
  3. 3 sdmmargarin yg sdh dilelehkan
  4. 12 sdmgulpas(klo nda suka manis bs dikurangi
  5. 2 butirtelur
  6. 1/4 sdtvanili (optional)
  7. 1 sachetskm (optional)
  8. 2 sdtfermipan
  9. 200 mlsantan (bisa ditambah sedikit)
  10. 1/4 sdmgaram
  11. 6 sdmair hangat
  12. sesuai seleratopping , bs mises, keju ato kismis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tuang ragi pada air hangat sampai berbusa

  2. 2

    Mixer gula dan telur sampai me ngembang

  3. 3

    Campur ragi yang sudah berbusa, tepung terigu, tepung maizena, mentega cair aduk sampai rata

  4. 4

    Tutup wadah dengan kain sedikit basah Selama 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, aduk adonan untuk menghilangkan busa, tuang adonan ke cetakan,3/4 bagian

  6. 6

    Tutup cetakan. Setelah kurang lebih 5 menit/setengah matang, beri topping sesuai selera

  7. 7

    Tutup kembali cetalan.Setelah matang angkat. Taraaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fithria Zet
Fithria Zet @cook_5167661
pada

Komentar

Resep Serupa