PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”

Vita Malikha Rachman @cook_5883907
Darah jawa, suami betawi, nasib Ibu kota, lidah nusantara..
PEMPEK Tenggiri “Bunda Mal”
Darah jawa, suami betawi, nasib Ibu kota, lidah nusantara..
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tengggir, campur dengan tepung sagu, terigu, sasa, bawang putih halus,garam, air. Uleni sampai bener2 kalis. Harus kalis ya,,kalau belum kalis nanti pas digoreng bisa kerass.
- 2
Didihkan air, beri minyak. Bentuk adonan seperti kapal lalu isikan telur. Masukkan dalam air mendidih sampai mengapung dan tunggu 3 menit sampai benarr2 matang. Angkat.
- 3
Bumbu halus cuko haluskan, masukkan dalam air mendidih, beri gula dan asam jawa. Koreksi rasa. Sajikan bersama timun dan mie kuning
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Lenjer Andalan Bunda Pempek Lenjer Andalan Bunda
Resep pempek favorit keluarga Jayantie Diana Sari -
-
Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell Pempek Sutera Tenggiri ala bunda ell
Mencoba membuat permintaan suami, pempek sutera di mix dengan ikan tenggiriBunda ell
-
🌸 Pempek Tenggiri 🌸 Pempek Tenggiri
Teng.. Tong..Assalamu'alaikum..Semarak Clover pekan ini mba' @PutriChristian beri tugas kita berkreasi untuk buat Hidangan kerajaan Indonesia.Sungguh luar biasa sekali, dengan begitu kita jadi belajar sejarah kembali untuk mengetahuinya dan menambah wawasan lagi.Terimakasih banyak lho mba😘Sedikit pengetahuan aku tentang sejarah Pempek, yang di yakini sudah ada semenjak masa kerajaan Sriwijaya pada abad 7 - 14 masehi dan turut menjadi bekal tentara Sriwijaya ke medan perang sebelum menjadi makanan rakyat seperti sekarang ini.Source : @ratnadnachan#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) -
Pempek ala bunda restu Pempek ala bunda restu
Karna anak dan suami paling suka pempek saya terus belajar dan skrng sy sudah bisa menghasilkan dengan dagang pempek 😊 Bunda Restu -
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Entah sudah berapa kali buat pempek gagal meluluu.. alhamdulillah kali ini berhasil dengan takaran pasti dan yang pasti enaaaakk banget dan tidak alot . Disini aku share khusus resep pempek nya aja ya.. utk kuah cuko nya next time akan aku shareUntuk resep ini hasilnya kurang lebih 35 bijiUntuk kapal selam besar beratnya 100gramUntuk lenjer beratnya 50 gramUntuk kapal selam kecil berat nya 5NOTE : SEBAIKNYA SEBELUM MEMBUAT, RESEPNYA DIBACA TERLEBIH DAHULU SECARA TELITI.. ikuti step by step yang ada di resep dengan benar dan jangan ada yang di SKIP Devieeee -
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Kami sekeluarga suka banget pempek. Dan harga pempek itu kan lumayan juga ya.. makanya saya bertekad bisa membuatnya agar bisa makan pempek sepuasnya. Tapi sayangnya, sudah berbagai macam resep dicoba, hasilnya selalu gagal. Nah baru niy nemu resep yg enak dari mbak Vidya Iswara dan dgn sedikit saya modifikasi menjadi perfect, dgn bahan dan step yang minimalis. Kalau step by stepnya diikuti dgn baik, tidak ada kata gagal dalam membuat pempek. rinie -
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Simple koq buatnya, pastinya enak dan sehat karena non MSG 😙 Dapur Neng Raras ❤ -
Pempek dos no ribet ala bunda varo Pempek dos no ribet ala bunda varo
uda lama banget pengen bisa bikin pempekberhubung ditempat tinggal baru blm nemu pempek seenak pempek dkt rumah lama,jadinya termotivasi bikin pempek yg no ribethasilnya enak malah kata suami lebih enak dr empek2 yg prnh beli di indramayu hahaa Capriana yuyun -
PEMPEK DOS (Pempek Tanpa Ikan) PEMPEK DOS (Pempek Tanpa Ikan)
Jadi waktu itu gk sengaja liat LS @farah quinn dan ibunya bikin Pempek Dos, tepatnya pas hari Ibu di FB.Nahh...karena pak suami sukaaak makan pempek, dan bahanyapun gampang di cari...jadi aku praktekan😊Dan ternyata langsung ludesssss😋😋😋Hihihi...malah pak suami dan si oko (ka2) ketagihan😁😁 dan minta dibikinin lagihhh😂Jadi ini praktek yg kedua😉Simak yukkk siapa tau bermanfaat untuk bunda2 disini😊 Galeri Mamayulii
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1286652
Komentar