Sambel Pencit Yang Habisin Nasi Se Magic Com

Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
Mojokerto, Jawa Timur

Nih salah satu sambel pencit atau sambel mangga yg bisa habisin nasi sebakul looh 😃

Sambel Pencit Yang Habisin Nasi Se Magic Com

17 orang berencana membuat resep ini

Nih salah satu sambel pencit atau sambel mangga yg bisa habisin nasi sebakul looh 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Buahmangga muda
  2. 3 Ekorikan klotok (ikan asin yg kecil2 tebel)
  3. Cabe rawit sesuai selera (saya pake 10 buah)
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 Bijikemiri sangrai
  6. secukupnyaGula
  7. Minyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan klotok sampai kering. Pasrah atau iris kecil memanjang mangga muda dan uleni menggunakan garam sampai lemas dan cuci bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan sambal di cobek : cabe, kemiri, gula, garam. Haluskan sambel. Tambahkan kepala ikan klotok yg sudah digoreng tadi (ikannya untuk lauk) Lalu uleg juga di dalam sambel. Siram menggunakan minyak panas bekas goreng ikan klotok tadi sampai berbunyi 'cessss' (jika sudah tidak panas, panaskan lagi). Tambahkan buah mangga muda yg sudah dipasrah atau diiris kecil2 tadi dan uleg kembali untuk meratakan sambel dan mangga

  3. 3

    Sambel mangga muda siap dinikmati bersama nasi hangat, tempe goreng dan ikan klotok. Selamat mencoba 😊 Ati2 bikin gagal diet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Apris Fitri
Apris Fitri @cook_17318090
pada
Mojokerto, Jawa Timur
Bukan ahli memasak hanya berusaha menyenangkan suami dengan mencoba resep2 baru..masak dengan cinta pasti rasanya istimewa 💚☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa