मसाला चाप

Subhash @cook_18925542
कुकिंग निर्देश
- 1
1 कढ़ाई में 1 कड़छी घी डाले। और गर्म करके उसमे लहसुन अदरक का पेस्ट डाले।
- 2
फिर उसमे हरी मिर्च का पेस्ट डाले और तीनों मिश्रण को अच्छे से फ्रराई करें।
- 3
उसके बाद उसमें टमाटर पेस्ट डाले।और भूनें। टमाटर भुनने के बाद उसमें प्याज़ डाले। और अच्छे से भूनें।
- 4
उसके बाद जब तक मसाला भूनें तब तक 1 पन में पानी डालकर गरम करें व उसके गर्म करने पर उसमें चाप उबाले।
- 5
और चाप उबालने के बाद उसको धोकर काटे और और भूनें हुए मसालों में चाप मिलाए और अच्छे से मिलाएं।
- 6
5 मिनट तक अच्छे से सिम पर पकाएं व गैस बंद करके सर्व करें। और हरी धनिया से गार्निश करें।
कुकस्नैपस
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