Ayam Sambal Rempah-rempah

Helda
Helda @cook_24258276
Palembang

Oke karena aku pecinta makanan pedas jadi aku selalu bikin masakan yang pastinya harus berwarna merah karena dominan cabe, tapi disini aku juga banyak memakai rempah jadi rasa pedas dan rempahnya itu berasa banget

Ayam Sambal Rempah-rempah

3 orang berencana membuat resep ini

Oke karena aku pecinta makanan pedas jadi aku selalu bikin masakan yang pastinya harus berwarna merah karena dominan cabe, tapi disini aku juga banyak memakai rempah jadi rasa pedas dan rempahnya itu berasa banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya
½ kg Ayam
  1. 15 buahcabe merah panjang
  2. 5 buahcabe rawit merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 helaiDaun salam
  6. 1 kepingGula merah
  7. 1 batangSerai
  8. Jahe Ukuran jempol kaki
  9. 1/2 sdtMerica
  10. 1/2 sdmGaram
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

Pertama kita rebus terlebih dahulu ayamnya
  1. 1

    Setelah itu kita potong dadu kemudian di goreng

  2. 2

    Lalu serai nya di geprek dan jahe nya di iris tipis kemudian kita tumis.

  3. 3

    Setelah Itu tambahkan cabe dan bawang yang sudah diblender kemudian tumis sampai harum

  4. 4

    Lalu tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Lalu masukkan daun salam yang sudah di geprek ke dalamnya

  6. 6

    Setelah itu masukkan ayam yang telah digoreng tadi

  7. 7

    Terakhir tambahkan sedikit air

  8. 8

    Lalu aduk dan diamkan sampai semua bumbu meresap ke dalam ayam

  9. 9

    Tara... Ayam sambal rempah-rempah siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helda
Helda @cook_24258276
pada
Palembang
Channel youtubehttps://www.youtube.com/channel/UC0npRm7Anjg4lnzUiUaZ0yQ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa