Roti Ketawa Wijen

Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran.
Dikirimin resep roti ketawa oleh suami,.. kayaknya lagi kangen Siantar dianya. 😁😁
Biasanya membuat roti ketawa ini pakai terigur protein tinggi, tp karena lagi langka jadilah pak suami yg bertugas belanja-belinji selama pandemi beli terigu mana aja. Jadi pakainya kunci biru (protein rendah).
Baking powder jg langka, jd ganti pakai baking soda murni.
Awalnya cemas bakal ga ketawa karena terlalu banyak modif. Tapi ternyata tetap ketawa dan enaaak. 😉😉
Roti Ketawa Wijen
Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran.
Dikirimin resep roti ketawa oleh suami,.. kayaknya lagi kangen Siantar dianya. 😁😁
Biasanya membuat roti ketawa ini pakai terigur protein tinggi, tp karena lagi langka jadilah pak suami yg bertugas belanja-belinji selama pandemi beli terigu mana aja. Jadi pakainya kunci biru (protein rendah).
Baking powder jg langka, jd ganti pakai baking soda murni.
Awalnya cemas bakal ga ketawa karena terlalu banyak modif. Tapi ternyata tetap ketawa dan enaaak. 😉😉
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering dan bahan basah dalam satu wadah. Uleni sampai kalis.
- 2
Bulatkan kecil sampai adonan habis. Masukkan ke sedikit air sebentar untuk membasahi permukaannya saja supaya wijen bisa menempel.
- 3
Goreng dengan api sedang, angkat setelah merekah. Masukkan ke toples setelah suhu ruang. Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Ketawa Roti Ketawa
Jangan Ketawa dulu dong 😂😂😂 ini jajanan waktu saya kecil dan akhirnya pengobat rindu kampung halaman.Roti Ketawa merupakan jajanan Tradisional asli Indonesia Khas dari Kota Pematang Siantar - Sumatera Utara.Roti ini sekilas mirip dengan Onde² yang sama² bulat dan dibalur dengan Wijen. Bedanya roti ketawa ini di goreng dan nantinya roti tersebut akan merekah seperti terbelah sehingga mirip dengan senyuman atau ketawa. Nah maka dari itu dinamakan Roti Ketawa 😂.Biasanya ukuran roti ketawa dalam ukuran besar, kali ini saya buat yg kecil biar sekali makan. Roti ini sangat enaaaaak , gurih dan reeeenyaaaaaah banget asli deh. Pokoknya ini enak buat cemilan dan wajib coba.Source : @Lita.Kitchen#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#RotiKetawaMini#DirumahAja#KedapurAja#ResepRumahan#CemilanEnak Siti Hadijah Karo Karo -
Roti Ketawa Roti Ketawa
Roti ketawa atau sering juga disebut onde-onde. Sebenarnya camilan ini klo disimpan sih tahan lama karena termasuk kue kering..tapi klo di rmh saya tetap aja gk bisa tahan...🤭🤭🤭#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
Roti Ketawa Roti Ketawa
Lagi lagi berbagi resep bakulan. Puji Tuhan jadi resep andalan. Ini type merekah atau ketawa sendiri ya, ngga perlu pakai digunting2 lagi. Kalau pelanggan ku lebih suka yg ukuran kecil2 katanya lebih garing dan renyah. Tapi ini memang enak banget sih ga muji diri sendiri yaaa 😅😅 untuk foto pembuatan aku pakai 6x resep ya Lusia Sipayung -
Roti Ketawa Roti Ketawa
Klo d sni namanya onde onde ketawa, cemilan khas kota asalku Pematang Siantar. Rasanya yg manis cocok bgt di sajikan buat teman nge teh di sore hari. Ga pernah bosan makan ini..Cus resepnya yah Dasdo Kitchen -
Roti ketawa tanpa wijen Roti ketawa tanpa wijen
#BikinRamadanBerkesan.Hari pertama ikut tantangan,pengen makan roti ketawa tapi nggak punya stok wijen,nggak apalah yang penting enak.(1) San'z DapoerQu -
-
Roti Ketawa Roti Ketawa
Dari kecil suka ama kue ini. Tapi di sni susah dapatnya. Akhirnya bikin sendiri aj untuk mengobati kerinduan. Ternyata hasilnya enak dan gak keras. Cocok bgt buat cemilan plus di temani teh hangat.. Dasdo Kitchen -
Roti ketawa Roti ketawa
Lima tahun lalu pernah jualan roti ketawa namun entah kenapa resepku hilang yang ku dapat dari inang-inang, ku cari cari lah resep yang pas, mekar tapi enggak keras. Nemu lah resep ini. Dari @mama os.#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bogor#cookpaders#pekaninspirasi#erniapriana Erni Apriana -
Roti Ketawa Roti Ketawa
Bismillah, biasanya aku bikin yang tanpa coklat,tp kali ini bereksperimen, ternyata rasanya enak banget,mirip brownies digoreng,ga percaya?? hehehe... Silaaa dicoba.. Debby debora lubis -
-
-
Roti ketawa Roti ketawa
Awalnya bingung nih mo bkin roti model apa utk meramaikan PR #paders minggu ini..Roti goreng? SudahRoti kukus? Sudah barang ama mamaRoti ulen dan tanpa ulen juga sdhAkhirnya lihat2 lah inet..ketemu nih makanan asli pematang siantar..mmm sepertinya enak..cuss lah qta eksekusi#pr_tiroti#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta DapurUmha.kikiUmmuHaidar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar