Roti Ketawa Wijen

mrenata
mrenata @mrenata

Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran.

Dikirimin resep roti ketawa oleh suami,.. kayaknya lagi kangen Siantar dianya. 😁😁

Biasanya membuat roti ketawa ini pakai terigur protein tinggi, tp karena lagi langka jadilah pak suami yg bertugas belanja-belinji selama pandemi beli terigu mana aja. Jadi pakainya kunci biru (protein rendah).
Baking powder jg langka, jd ganti pakai baking soda murni.

Awalnya cemas bakal ga ketawa karena terlalu banyak modif. Tapi ternyata tetap ketawa dan enaaak. 😉😉

Roti Ketawa Wijen

13 orang berencana membuat resep ini

Karena di rumah saja ketika libur lebaran kemarin jadi seru-seruan buat kunyahan lebaran.

Dikirimin resep roti ketawa oleh suami,.. kayaknya lagi kangen Siantar dianya. 😁😁

Biasanya membuat roti ketawa ini pakai terigur protein tinggi, tp karena lagi langka jadilah pak suami yg bertugas belanja-belinji selama pandemi beli terigu mana aja. Jadi pakainya kunci biru (protein rendah).
Baking powder jg langka, jd ganti pakai baking soda murni.

Awalnya cemas bakal ga ketawa karena terlalu banyak modif. Tapi ternyata tetap ketawa dan enaaak. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kering:
  2. 350 grterigu kunci biru
  3. 100 grgula halus (gula pasir blender kering)
  4. 1 sdtbaking soda
  5. Bahan basah:
  6. 1 btrtelur
  7. 50 grmargarin
  8. 3 sdmair matang
  9. Pelengkap:
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Wijen untuk lapisan luar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering dan bahan basah dalam satu wadah. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bulatkan kecil sampai adonan habis. Masukkan ke sedikit air sebentar untuk membasahi permukaannya saja supaya wijen bisa menempel.

  3. 3

    Goreng dengan api sedang, angkat setelah merekah. Masukkan ke toples setelah suhu ruang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mrenata
mrenata @mrenata
pada

Komentar

Resep Serupa