Kalo makan jangan pernah lepas dari sayur-sayuran ya guys supaya sehat asupan nya , silahkan di coba 🌿

Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.Di negeri Tiongkok sendiri, kita tidak akan ketemu masakan yg disebut Cap Cai ini. Makanya di Wikipedia, Cap Cai disebut Chinese Indonesian Food, bahkan disebut asalnya dari Indonesia.Ada 2 versi Cap Cai, yaitu Cap Cai Kuah (kuah banyak, sejenis sup) dan Cap Cai Goreng (kuah nyemek atau sejenis tumis).Di beberapa daerah di Jawa Tengah, ada versi Cap Cai yang berbeda, yaitu Cap Cai Goreng merah yang dimasak menggunakan saus tomat sehingga kuahnya berwarna merah.Cara masak yg mudah & dianggap mengandung vitamin dan serat yang banyak, Cap Cai memang salah satu kuliner unggulan di resto Chinese Food di Indonesia, dan kini kita coba buat versi rumahannya.

BismillahirahmanirrahimAssalamualaikum...Masakan ini cocok banget buat list menu diet ya bun buat masakan alternatif kalo lg mager juga oke...gampang bikinnya,praktis dan menyehatkan.Gampang kan bun tinggal cemplung icip seledai😊 semoga bisa jadi alternatif buat masakan sehat tapi waktu masak hemat.

Hari ini masak yang ada aja ya. Karena masih ada stock bakso ikan bikin aja capcay tapi pake mix vegetables. Kebetulan udah food prep mix vegetables untuk seminggu.

Semarak kali ini menyemarakkan makanan sehat terutama vegetarian. Aq memang bukan tergolong vegetarian tapi aq suka makan sayur. Kebetulan aq ada stok jamur dan sayuran...#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Punya dua batita itu bikin saya jadi berpikir ringkes bila di dapur. Sedangkan masak itu wajib karna my husband gak suka makan diluar, jadi saya 'dipaksa' masak terus deh. hihii tapi saya bahagia.Jadi, resep ini dibuat dengan sesimpel mungkin, dan dengan bahan yang ada saja di kulkas. Pasti mudah di recook dan hanya butuh waktu kurang lebih 15menit dari nol sampai jadi dan siap disantap. ;)Resep ini bisa dimakan anak-anak sebab tanpa cabai. Jadi, saya ganti sambal bawang buat pelengkap pedasnya. Resep sambal bawang, tersendiri. Silahkan di tengok laman berikutnya.

Berkali kali masak capcay kurang sedap, yg ini baru sedap karena pakai minyak babi dan daun seledri 👍

🍀 Bismillah......Kl dirumah, biasanya sih sayuran lebih sering ditumis atau dimasak kuah bening. Andalannya cm ditumis bawang putih aja, bumbu minimalis, dah pada suka 😊#JelajahResep#JelajahResepRumahan#JelajahResepSehat

Cari alternatif bekal sayur yg gampang dan cepet ya ini 😄 Sayuran dipotong saat ada waktu senggang, masukin ke plastik klip, simpan di freezer. Kecuali kacang polong, semua sayuran yang dipake ini hasil rajang sendiri dan simpen di freezer. Wortel, Buncis, dan Jagung. Begitu juga dengan bawang bombay. Saya terbiasa kalo pake bawang bombay ½ butir sisanya langsung saya cincang utk kemudian disimpan di freezer. Saat pagi mo bikin bekal sekolah, tinggal dikeluarkan semua dr freezer. Sat set ga ada 10 menit dah jadi. Selain simple juga irit lho 😁Untuk jagung begitu beli langsung disisir dengan pisau. Karena kalo nunggu sampe berhari² bisa menurun kualitas jagungnya, jadi sayang kan ya kalo buat disimpan di freezer.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Kalau di desa Ramadhansdh menjelang akhir biasanya tetangga suka kirim makanan box. Sehari bahkan bisa 5-6 box. Akhirnya jd jarang masak takut mubazir. Tp karena biasanya suka jarang ada sayurnya. Jd biar pencernaan nya lancar masak sayur aja. Yang gampang tapi masuk sama menu ater²#pejuanggoldenbatikapron#pejuangbatikgoldenapron

Ini menu sarapan saya, berhubung lagi jaga pola makan (diet) 😁 jadi makan nya yg sehat2, kurangi garam dapur disini saya ganti garam pake yg himalaya, no gula ya ini sdh enak bgt, karena jagung nya juga sdh mengandung gula alias manis hehe#weekendchallenge