Yaniqueque
ElvinAndres @cook_1113747
El yaniqueque es un torta de harina de trigo con forma plana que se fríe o bien horneado.
Yaniqueque
El yaniqueque es un torta de harina de trigo con forma plana que se fríe o bien horneado.
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la leche, huevo, azúcar, vainilla, sal mientras lo mezcla todo ir echándole agua hasta que la mezcla quede con una consistencia no muy espesa ni muy liquida. Si queda muy liquida le puede agregar un poco mas de harina.
- 2
Coloque aceite en la sartén caliente a fuego alto hasta que caliente lo suficiente luego bájele el fuego al medio y con un cucharón agregue la mezcla a el tamaño deseado, fríala por 2 min sáquela con las pinzas y déjela enfriar por 1 min y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ElvinAndres le encantará ver cómo quedó.
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