نگاه به سادگیش نکنین، خیلی سیرکننده ست و سرشار از پروتئین گیاهیه 🥗#وگان

#سبزیجات#وگان#سرآشپز_طلایی

مواد استفاده:پیاز،سیب زمینی،گوجه،بادمجان#اشکنه_بادمجان#اشکنه_سبزیجات#غذای_گیاهی#وگان#غذای_نونی#چالش_جعبه_اسرار_آمیز

این غذا یا پیش غذای خوشمزه برای زمانی که از گوشت قرمز و سفید خسته شدین بهترین گزینه میتونه باشد.

این غذا با رسپی های زیادی طبخ میشه امیدوارم از این رسپی خوشتون بیاد🌹

#سوپ_جو#سرآشپز_طلاییسوپ یک پیش غذا یا وعده غذایی مقویدوستان کوکپدمفلفل دلمه ای و پوره لیموی تازه طعم خاصی به این غذا میدهد امیدوارم درست کنید و با عزیزان تان میل نمایید

#در_خانه_بمانیم #سر_آشپز_طلایی#شام_سبکیه پیش غذا و وعده ی شام و نهار و یا یه عصرونه خوب و مقوی که در سحر و افطار هم میشه میل کرد امیدوارم درست کنید خوشتون بیاد😉

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان صبح همگی بخیرامیدوارم هفته اول زمستان براتون خوب بوده باشه و تا آخر سال اتفاقات خوبی براتون بیافته🙏🥰غذای تنبلانه نوعی خواران هست که درست کردنش هیچ محدودیتی نداره یعنی وقتی حوصله درست کردن چیزی رو نداری یا چیزی به ذهنت نمیرسه و تو خونه هم فقط چندتا دونه مواد غذایی هست میتونی این غذا رو درست کنی👌👌👌مقدار مواد و نوع مواد غذایی که در این غذا استفاده میشه سلیقه ای هست .یعنی وقتی تو یخچال میبینی از هر چیزی یکی دوتا دونه مونده بهترین کار اینه غذای تنبلانه باهاش درست کنی😁😁😋😋واقعا خوشمزه است و کار خاصی هم نداره👌👌👌به نظر این غذا با نون و سبزی عالی تر هم میشهولی با برنج هم میشه سرو کرد.😋😋😋😋استفاده از گوشت هم باز بستگی به خودتون دارهمن هم با مرغ هم گوشت چرخ کرده و هم بدون گوشت درست کردم 👌ولی از اونجایی که همیشه سیب زمینی تو خونه ها پیدا میشه من همیشه سیب زمینی برای این غذا استفاده میکنم به خاطر همین برای این چالش گفتم بذارم.👌👌🥰🥰من اینجا مقدار موادی که برای این رسپی استفاده شده رو می نویسم .#غذای_تنبلانه#غذای_فوری#سیب_زمینی#مهارت_های_پایه_ای_پخت_سیب_زمینیپنج شنبه هشتم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌱🍂🌱🍂🌱🍂🌱

ترکیب پوره ی سیب زمینی با گوشت یا مرغ یا ماهی همیشه ترکیب فوق العاده ایه و اگه جزو اون نود درصد عشاق سیب زمینی باشید همیشه مزه ی این ترکیب فوق العاده رو زیر دندونتون احساس می کنید. پوره در ساده ترین شکلش یعنی بدون کره و خامه و فقط با شیر یا حتی بدون شیر 😉 میتونه یه جایگزین خوب برای نون باشه و یه تنوع برای اونایی که رژیم دارن و از نون خسته شدن. در همین راستا 😉 من یه عاشق پوره 😍 ، این دفعه ترکیبش با تن ماهی رو هم امتحان کردم و بسیار عالی شد.

گوآکامولی یه دیپ مکزیکی خوشمزه هست که با آووکادو درست میشه. آووکادو در ایران، کمیاب و گرون هست، اما اگه هر دفعه به صورت سوغاتی بهتون رسید ( مثل من 😍) از درست کردن گوآکامولی غافل نشید. شرمنده نتونستم عکسهای خوبی بگیرم چون باید خیلی فوری سرو میکردم. 🙈گوآکامولی رو میتونید توی ساندویچ مخصوصا ساندویچهای مکزیکی ، یا با نیمرو هم سرو کنید یا اینکه به عنوان دیپ، برای میان وعده یا پیش غذا با چیپس ترتیا یا چیپس سیب زمینی میل کنید. همچنین می تونین به عنوان مایه ی پاستا یا ماکارونی استفاده کنین.دیپ در لغت به معنای غوطه ور کردن و فرو دادن هست و به خوراکهایی گفته میشه که معمولا با مخلفاتی مثل چیپس، نون، نون خشک، میوه جات یا سبزیجات و غیره از توی ظرف برداشته میشه و خورده میشه، و این مخلفات در واقع مثل قاشقی برای دیپ هستن ، ضمن این که خودشون هم خورده میشن 😍😋 یکی از ساده ترین و دم دست ترین دیپ ها، ماست هست که با چیپس یا کرفس یا نون و اینا میخوریم. دیپ ها دنیایی از رنگ ها و طعم ها و مزه های ترش و شیرین و متنوع هستن و برای عصرانه یا دسر یا پیش غذا یا میان وعده به صورت تنهایی یا با مجموعه ای از مخلفات استفاده میشن. انواع بورانی ، دیپ های آشنای آشپزی ایرانی هستن.

امیدوارم خوشتون بیاد دوستان🤗

امیدوارم خوشتون بیاد 🤗

امیدوارم خوشتون بیاد

#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#بشقاب_سبزیجات#غذای_رژیمی

‏من امروز به استقبال زیبایی‌ها میروم و میدانم همه چیز بر وفق مراد من میگردد تا وقتی که زیبا بیاندیشم و مهربان باشم ❤ خدایا سپاسگزارم 🙏سلام دوستان با رسپی خوراک گل کلم یا آلو گوبی اومدم خدمت شما عزیزان این غذا تو مایه های همون یتیمچه خودمونه که اتفاقا ی غذای هندی هم هست تند و خوشمزه 👌😜 هندیا بهش میگن * آلو گوبی* که اینو یکی از دوستان عزیز کوکپدیم که به هند سفر کرده بهم گفتم برای جالب بود من‌ نمیدونستم این ترکیب غذایی که بهم زدم ی خوراک هندی معروفه و جالبتر این بود که متوجه شدم هندیا هم مثل ما به سیب زمینی میگن آلو 🤭😁 خلاصه این غذا برای وقتایی که فرصت پخت و پز نداریم خیلی راحته میتونیم سه سوته درستش کنیم البته اگه کلم دوست داشته باشید بچه های من که از کلم بیزارن 😫 میگن از بوش بدمون میاد واقعا که خیلی بی سلیقن 🤨😒 آخه مگه میشه این کلمهای گوگول مگولی و کوچولو موچولو بدمزه باشن 😅😁 اصلا من میبینمشون کیف میکنم خلاصه فقط خوراک خودم و همسرم شد اما خوشمزس امتحان کنید پشیمون نمیشید 👌😉#سرآشپز_طلایی#حاضری #نیم_ساعته#غذای_هندی#ابتکار

یه غذای ساده، سریع و لذیذ ،مخصوص گیاه خوار ها یا اونایی که مثل من دوست دارن حتما توی وعده هاشون غذاهای گیاهی هم داشته باشن 😉خوب هم سیر نگه میداره چون پروتئین خوبی داره😊

#سرآشپز_طلایی #گیاهخواری_با_مها

#کلم #چغندر #شلغم #لبواین سالاد رو من به سلیقه ی خودم درست کردم و خوشم اومده بود گفتم به اشتراک بذارم شاید خوشتون بیاد و کاربردی باشه براتون🥰🥰🥰🥰

یک کوکوی خیلی خوشمزه و سریع و راحت.همین که جوان ها بپسندند میشه گفت خوبه🤣📍ثبت در چالش سال نو میخواهم....📍در سال جدید امیدوارم بتونم که گیاهخواری را بیشتر از پیش ادامه بدهم.امسال سه وعده در هفته غذای گیاهی داشتیم.ولی به امیدخدا در سال جدیدآن را به شش وعده می رسانم.البته که آقایون سخت تر گیاهخواری را قبول میکنند .ولی من موفق میشم🤣🤣در ضمن تلاشم این است که شیرینی را هم حذف یا کمتر کنم🤲

سبزیجات و دورچین این غذا کاملا دلخواه و سلیقه ایی است.ولی نکته مهم سس قارچ هست که کمک میکنه مرغها خشک نباشه و بهتره که یک یا دو دورچین نشاسته ای مثل سیب زمینی یا ماکارونی یا پوره سیب زمینی داشته باشید که نیازی به نون نباشه.و نکته دیگه من یه سوپ سبک همیشه کنار این غذا میگذارم و توصیه میکنم چون به شدت میچسبه.

من همیشه در کنار چلو گوشت و چلو مرغ یه بشقاب سیزیجات از سبزیجات فصلی و گاهی میوه های فصلی میذارمجوری که مزه هاشون به هم بیاد و لعاب خوشمزه بندازهامروز از کنگر آب پز ( کنگر نیمه پاک شده یعنی تیغ داره هنوز ولی نه تیغای درشت) و گوجه سبز استفاده کردم

#کلم 🥦🥦🥦🥦🥬🥬🥬🥗🥗🥗#بروکلی #گل_کلم #پیازچه #سالاد#بلانچ#فصل_پاییز✅بسیاری از ما گل کلم رو فقط برای ترشی و شور استفاده می کنیم، اما بهتره ازین سبزی پرخاصیت به صورت تازه و به فصل خودش استفاده کرد. حتما نباید ترشی بشه برای اینکه خورده بشه😊. می تونید اونو بخارپز یا بلانچ کنید و در سالادهاتون یا در کنار غذاهای اصلی سرو کنید.

سلام 👋 دوستای قشنگمامیدوارم حالتون خوب باشهیه شام سبک و ساده که سریع 😄 آماده شد . تقریبا شبیه کوکو هستش ولی چون همه ی مواد پوره شده و به خورد هم رفته مزه و عطرش عالی شد .امیدوارم خوشتون بیاد.

#رمضان_غیرایرانی #رمضاناین غذا یک غذای هندی خوشمزه هست که به عنوان پیش غذا یا فینگر فود هم می تونید ازش استفاده کنید و همینطور یه غذا جهت افطار این غذا کاملا گیاهی یا وگان هست و البته خیلی خوشمزه و بهتره که بعد از پخت ، سرو بشه و برای وعده های بعد نگه ندارید .

بچه ها من آمدم با یه بشقاب وگان دیگه😃😜🤣 این نوع سالاد ها مخصوص کسایی که گیاه خوار هستن میباشد که خیلی سبک و خوشمزه است و بسیار رژیمی و راحت😋 البته که گوشت خواران عزیز هم از این نوع سالادها میتونن بخورن😜🤣

وجتبل سوپ (vegatable soup) یا سوپ سبزیجاتداشتم یخچالم رو مرتب میکردم که آخر هفته یه خرید کلی کنم. فقط همین چند تا تکه سبزیجات که داخل مواد لازم نوشتم رو داشتم که هر کدوم به تنهایی برای یه غذای کامل کافی نبودند. منم تصمیم گرفتم تا یه سوپ خوشمزه با همش درست کنم ، که هم یخچالم خالی شده باشه ، و هم سبزیجاتم بیشتر نمونه و پلاسیده نشه. البته ناگفته نماند گوشت چرخی و مرغ هم نداشتم.

این غذای محلی خراسان جنوبی هست و یک غذای آبکی هستش که در کنارش از پوره سیب زمینی و یا خوراک بادمجون استفاده میشه. که من با پوره سیب زمینی سرو کردم. بسیار مقوی و خوشمزه است. #ایرانگردی #سفر_سوم

یه مدل سیب زمینی شکم پر وگن که مطمئنم خوشتون میادطعمش عالیه👌

این غذا راحت راحته توی دستور بعدی کبه سیب زمینی روهم میذارم😁😋😋😋ترد و عالین#کبه#برنجی#راحت