#سبزیجات#وگان#سرآشپز_طلایی

من کلا عاشق بشقاب های اینجوریم،بشقاب مرغ و سبزیجات،بشقاب رژیمی،بشقاب دریایی...اما این مدلش برای وقتایی خوبه که نمیدونی چی درست کنی و توی یخچال از هرچیزی یه کوچولو بیشتر نداری😁

#تزیین_بشقاب_سبزیجات#سبزیجات#تزیین#سرآشپز_طلایی#بشقاب_سبزیجات

امشب یه مدل متفاوت درست کردم . یذره با آب نارنج و رب گوجه مزه دارش کردم.نمک کم ریختم.روغن اول نریختم.حالاااااااا بریم بگم چی کارا کردم.برای دو نفر سبزیجات درست کردم

چقده ناهار شام.لقمه ناهارم گوشه لپمه، به شام فکر میکنم.بعضی وقتا واقعا میمونم چی بذارمااااااااا. ناهار و قد خود ناهار میذارم همیشه. به شام دیگه نمیرسه.در یخچالو که باز کردم دیدم سبزیجاتمون تقریباکامله. بروکلی سبز سبز سبز بدون 🐛 داشتیم.قارچ سفید و گوجه خوب.یادم اومد بخاطر بیمزگی گوجه، خیلی وقته املت نخوردیم#املت#سبزیجات#گیاهخواری

سبزیجات فصل رو که توی بازار هست رو گاهی با میوه برای پخت قاطی میکنممزه ها به خورد هم میرنلعاب خوب‌ و خوشمزه میندازهو مهم ترین چیز و نکته مهمش اینه که زمانی خیلی لذیذ میشه که به روغن بیفته

#بشقاب_سبزیجات#سرآشپز_طلایی

این فصل از سال که میشه تو کوه های زاگرس کنگر رشد میکنه و مردم برای کندن کنگر به کوه میرن و ی عالمه کنگر از دل خاک درمیارن باهاش کلی غذا و ترشی خوشمزه درست میکنن امروز براتون دستور خوراک کنگر رو میذارم که خیلی خوشمزه و پرخاصیته

من سبزیجات رو سرخ کردمشما اگه توی فر بذارید روغن کمتری میبره و سالمتره😍و اگه بروکلی ها رو توی سرخ کن بذارید هم همینطور❤

#نیمه_نهایی #سرآشپز_طلایی #سبزیجات #غذای_فوری #غذا_نانی #غذا_ساده #سرخکرده #خوراک #کلم #کلم_بروکلی

و اینک یه غذای رژیمی و سالم😁💪 این غذا کالری کم ولی ارزش غذایی بالایی دارد😍 تقریباً دارای 180 تا 200 کالری می باشد🥗 یکی از غذاهای مفید در دوران رژیم گونه😋 اگر در کنار آن میل به خوردن سس دارید از سس های خانگی مثل سس ماست استفاده کنید. شامل: 1 قاشق ماست، شوید و کمی آبلیمو و روغن زیتون🍽️#سرآشپز_طلایی#رژیمی#سبزیجات#نخود_فرنگی#شام_سبک#شام_ساده#حاضری#ایمنی_بدن#ایده#کدو_سبز#گوجه_گیلاسی#کرفس#بروکلی

خورش کنگر به شکلهای مختلف پخته میشه بعضی با نعناع و جعفری و بعضی ربی میپزن ،با لپه یا بدون لپه ،این روش منه😊#چالش_بهاره#کنگر#لپه

بشقاب سبزیجات فریباپز

#غذای_رژیمی#سبزیجات#گیاهی#غذای_گیاهی#وجترین#vetable_food#plant_food

این غذا عالیه واسه وگان های عزیز یه وعده ناهارخوشمزه و سیرکننده که هرجوری که مایل باشید سرو میشه یا با پوره سیب زمینی یا باسس مخصوص امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد🥰

بشقاب داغ داخل ماهیتابه پز

امروز بعد از چند روز غیبت برای ناهار نودل سبزیجات گذاشتم.واقعا ۱۰ دقیقه ای هم در اومد.فکر کنم بخاطر سبزیجات بود.نمیخواستم خیلی حرارت بدم. دوست داشتم هویجاش نیمچه خرت خرتی بده زیر دندون. با کارد نیمه درشت ریز کردم. که مزشو حس کنم.یه چیزی این وسط دستگیرم شد.برای مزه ، بهش پنیر اضافه کردم . از این پنیرایی که سه نوع توی یه بسته هست ( #کاله)چون یخ داشت ، ریختم توی سبزیجاتولی اگر تازه بود و اخر کار روی نودل میریختین، مزش جالب تر میشد.••من برای خودم اون گوشه موشه ماهیتابه، سه تا دونه کنگر گذاشتم ( کنگر ها رو با خار گذاشتم😂)

ماست کنگر یک بورانی بسیار خوشمزه بهاری‌ست. کنگر یک گیاه کوهی است که در فصل بهار می‌روید كنگر گیاهی است خودرو شبیه به كرفس كه از آن در پخت سوپ و خورش استفاده شده و حتی به صورت خام در سالاد نیز استفاده می‌كنند. برگ‌های کنگر تیغ‌های ریز و تیز زیادی دارند و هنگام پاك‌كردن کنگر، باید حسابی مراقب دستان خود باشید و از دستكش استفاده كنید.#چالش_بهاره#کنگر#ماست#سیر

خوردن بعضی از خوراکی ها گاهی آنچنان آدم رو پرت میکنه به گذشته که میتونه یکی‌از شیرین ترین لحظات رو به یادمون بیاره کنگر یکی از اون خوراکی های خوشمزه اس که حتی اسمش برام پر از خاطرات شیرین کودکیه،بخاطر شغل پدرم که نظامی بود ازتولد و تا ۸ سالگيم در استان کرمانشاه بهترین وشیرین ترین دوران زندگیم رقم خورده. هنوز مراسم ‌ پاک کردن کنگر نوبرانه در حیاط خانه توسط خانم های سرزنده و شاد همسایه با اون لهجه و زبان شیرین کردی در گوشه ای از خاطرات بچگی ام نقش بسته......🥹 این رسپی از کنگر ماست متفاوت از رسپی هایی است که تا حالا دیدم به همین دلیل تصمیم گرفتم این بار نوبرانه کنگر رو با این رسپی درست کنم . از اونجایی که در جنوب ما محروم از رویش کنگر هستيم در سفری که به استان همدان داشتم تونستم این خوشمزه پر خاصیت رو که‌در خوزستان یافت نمیشه رو تهیه کنمامیدوارم شما هم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.#نعناع#کنگر_ماست#سوپر_آشپز#تلیکه_کنگر

وقتی شوهر جان ورزش میکنند و سفارش سینی سبزیجات میدن #سبزیجات#سبزیجات_بخارپز#سبزیجات_گریل

ما آذری ها کنگر را این مدلی درست میکنیم .خیلیهم خوشمزه وعالی میشه بعضی ها گوجه نمیزنن ساده درست میکنن .کنگر گیاهی است خودرو با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌کنند. این گیاه به دلیل نقش کمکی در هضم مواد غذایی مورد توجه هست . در طب سنتی اروپا، برگ‌های کنگر به عنوان ماده افزایش دهنده ادرار (دیورتیک) و محرک کلیه‌ها، دفع سنگ کلیه،محرک ترشح صفرا از کبد و انقباض کیسه صفرا مورد استفاده قرار می‌گرفت. این گیاه غنی از پتاسیم بوده، و از نظر انرژی غنی است.کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست نیز می‌خورند و در ضمن برای آن دسته از افرادی که گرم‌مزاج هستند، خوردن آن توصیه می‌شود.علاوه بر این، کنگر منبع غنی پتاسیم است.#کنگر#کنگر_ماست

#سالاد_بروکلیاین سالاد زمستانی بسیار خوشرنگ و لعاب با سبزیجات رنگارنگ فصل، رو میتونید بنابر سلیقه خودتون چیدمان و دیزاین کنید

وای که چیقده خوشمزه شداااااااااااامزه همه چیز قاطی شد با هم. سماقم ترشیشو تکمیل کرد.هم با سس و هم بی سس خوشمزست.حتما ده دقیقه قبل بذارید خنک بشه.برای سبکی بیشتر از یوفکا برای زیرش استفاده کردم.

ناهارخورش کنگرمفیددر بارداری، دیابت، کبد و پوست

وجتبل سوپ (vegatable soup) یا سوپ سبزیجاتداشتم یخچالم رو مرتب میکردم که آخر هفته یه خرید کلی کنم. فقط همین چند تا تکه سبزیجات که داخل مواد لازم نوشتم رو داشتم که هر کدوم به تنهایی برای یه غذای کامل کافی نبودند. منم تصمیم گرفتم تا یه سوپ خوشمزه با همش درست کنم ، که هم یخچالم خالی شده باشه ، و هم سبزیجاتم بیشتر نمونه و پلاسیده نشه. البته ناگفته نماند گوشت چرخی و مرغ هم نداشتم.

کمی گوشت رو کنار بزاریم و سبزیجات استفاده کنیم. به عنوان شام سبک یا دورچین شیک

من دو ساعتی پیاده روی کردم. به جهت حفظ احترام به اون دو ساعت پیاده روی، سبزیجان خرت خرتی پختم.برای سیب زمینی یه کم شک داشتم که میپزه . ولی پخت.حالاااااااا برای دو نفر، یه دیس سبزیجات خرت خرتی بپزیم.شام هم مهمون هستیم . به به به و به به به. من بینهایت جمع های خونوادگی رو دوست دارم.#سبزیجات#وگن#گیاهخواری

یک دورچین ساده بشقاب با سبزیجات متداول و ساده#دورچین#دورچین_بشقاب#پیاز#میوه_آرایی#تزیین#تزئین#