Bolen pisang coklat

Holimay
Holimay @cook_13558623
Kota Malang

Alhamdulillah sudah selesai bolen pisang nya ,ini tadi ada tetangga order bolen pisang buat besok katanya mau dibawa kekantor nya untuk makan bareng ama teman teman ,pas banget ini sekalian aja di-posting
#CABEKU
#PisangGaul
#Kedapuraja.

Bolen pisang coklat

Alhamdulillah sudah selesai bolen pisang nya ,ini tadi ada tetangga order bolen pisang buat besok katanya mau dibawa kekantor nya untuk makan bareng ama teman teman ,pas banget ini sekalian aja di-posting
#CABEKU
#PisangGaul
#Kedapuraja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grterigu pro tinggi
  3. 150 grblue band
  4. 2 sdmminyak
  5. Bahan B
  6. 500 grterigu protein tinggi
  7. 150 grblueband
  8. 100 grgula halus
  9. 200 mlair
  10. Bahan isian
  11. sesuai seleraPisang Ambon yang sudah mateng(potongpotong pisang
  12. Coklat compound/ceres
  13. Bahan olesan
  14. 2kuning telur
  15. 4 sdmSKM/madu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan A menjadi satu sampai rata dan bulatkan simpan dikulkas selama 30 menit

  2. 2

    Aduk bahan B hingga rata dan menjadi adonan dan diamkan bentar 15 menit

  3. 3

    Kemudian keluarkan adonan A td,trus dibagi rata kalau aku ta bagi menjadi 26 bulatan

  4. 4

    Setelah bahan B di istirahat kan maka adonan nya juga dibagi sama rata menjadi 26 bulatan juga

  5. 5

    Setelah itu Gilas bahan B hingga tipis lalu ratakan bahan A diatas bahan b dan lipat bahan A dengan bahan b, seperti melipat amplop lalu Gilas lagi tp pelan pelan aja awas jangan sampai keluar adonan a nya

  6. 6

    Setelah tipis lipat lagi dan gilas lagi istirahat kan lagi 5 menit

  7. 7

    Lakukan semua adonan sampai habis sedang adonan yg pertama selesai di istirahat

  8. 8

    Setelah selesai ambil adonan pertama yang diistilahkan tadi lalu gilas dan beri isi pisang dan coklat lalu lipat dan susun diloyang, lakukan sampai adonan selesai semua dan susun diloyang

  9. 9

    Setelah selesai oles dengan bahan olesan lalu atasnya beri toping ceres

  10. 10

    Lalu panaskan oven lebih dulu setelah panas oven bolen nya dengan suhu 150°c selama 20 menit sampai matang sesuai oven masing-masing.

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holimay
Holimay @cook_13558623
pada
Kota Malang
ibu rumah tangga dengan 3 anak
Lebih banyak

Komentar (12)

Holimay
Holimay @cook_13558623
Jd blm pernah pakai yang kulit pastry

Resep Serupa