Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 1 sendok makanbumbu nasi samin (saya beli yg instan)
  3. 1 sendok tehbumbu kari bubuk
  4. 1 bksroyco ayam
  5. 1 sendok makanpenuh garam
  6. 3 bijibunga lawang
  7. 3 bijikapulaga
  8. 1 sendok makanminyak samin
  9. 6 siungbawang putih (cincang halus)
  10. 1 bijibawang bombay
  11. 1 bkssantan kara
  12. cabe merah dan hijau (optional)
  13. air secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih menggunakan minyak samin

  3. 3

    Agak harum, masukkan bumbu nasi dan bubuk kari beserta biji bijian (boleh tambahkan sedikit bubuk kunyit)

  4. 4

    Sesudah tercampur rata masukkan beras

  5. 5

    Aduk rata, sampai bumbu tercampur lalu masukan air,(airnya lebih sedkit drpda memasak nasi biasa)

  6. 6

    Aduk rata kembali, masukan santan beserta penyedap rasa dan garam

  7. 7

    Sesudah tercampur semua,tutup panci -+ 6 menit sampai air di panci agak kering

  8. 8

    Siapkan kukusan nasi,setelah beras di panci sebelum ny kering pindah kan ke kukusan (tunggu sampai nasi matang. nasi samin siap di santap)

  9. 9

    Tambahan (di phto pakai lauk ayam goreng biasa pakai bumbu racik + acar timun dan wortel) selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezty Amalia
Rezty Amalia @reztyamalia
pada
kandangan, kalimantan selatan , kab hulu sungai selatan .
saya adalah pekerja swasta , yang baru berumah tangga . yang hobi memasak tapi takut memakan masakan sendiri . haha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa