Tumis Teri Bunga Pepaya

Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
Sidoarjo

Lagi musim bunga pepaya, bahagia sekali akuuu 😁😁 Banyak yg bilang menu ini pait & mereka nggak suka. Alhamdulillah setiap aku masak, gak pernah kena paitnya.

Tumis Teri Bunga Pepaya

Lagi musim bunga pepaya, bahagia sekali akuuu 😁😁 Banyak yg bilang menu ini pait & mereka nggak suka. Alhamdulillah setiap aku masak, gak pernah kena paitnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusbunga pepaya, sekitar 200gr
  2. 100 grteri nasi asin, rendam air hangat, lalu goreng kering
  3. 2 mata asamjawa
  4. 1/2 sdtterasi
  5. 4 siungbawang merah, cincang kasar
  6. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  7. 2cabe merah besar, iris serong
  8. 10cabe rawit, iris
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan asam jawa & sedikit garam. Masukkan bunga pepaya, masak sekitar 2 menit. (Jangan terlalu lama agar tekstur kress-nya masih terasa). Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan terasi, goreng sampai harum. Cemplung duo bawang, duo cabe, lanjut tumis.

  3. 3

    Masukkan bunga pepaya, merica, gula & garam. Aduk merata. Terakhir, masukkan teri. Aduk lagi, koreksi rasa. Happy Cooking ❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arina Pramudita
Arina Pramudita @resepcinap26
pada
Sidoarjo
Ex Jurnalis yang hobi menyandang ransel sebagai backpacker. Memasak karena suka. Makan karena bahagia.Sila cek ig @resepcinapHappy Cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa