Sop Ayam Rempah

Bunda
Bunda @cook_22442152
Riau

Kesukaan anak anak

Sop Ayam Rempah

19 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 porsi
  1. 10 potongayam
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 helaidaun sop
  5. 4 helaiseledri
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaLada bubuk
  9. secukupnyaKaldu ayam
  10. Rempah
  11. 1 bungalawang
  12. 2kapulaga
  13. 1 potong kecilkulit kayu manis
  14. Bumbu halus
  15. 4 siungbawang merah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmkunyit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus ayam selama kurleb 15 menit, jangan lupa masukkan rempah rempah (kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang) dan juga sedikit garam agar meresap kedalam daging ayam.

  2. 2

    Kupas dan potong potong kentang dan wortel, bentuk sesuai selera. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan bumbu tumis kedalam panci sop. Masukkan juga kentang dan wortel. Tambahkan garam lagi (jika masih kurang asin), kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kentang dan wortel lembut.

  5. 5

    Masukkan irisan daun seledri dan daun sop (agar tetap hijau warnanya, masukkan jika sop sudah matang). Matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda
Bunda @cook_22442152
pada
Riau
A mother of two sons
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa