Cara Membuat
- 1
Untuk kulit, kocok telur sampai berbusa, tambahkan garam dan air
- 2
Masukkan semua tepung sedikit demi sedikit, jangan lupa diayak
- 3
Masukkan olive oil/ minyak sayur
- 4
Panaskan teflon lalu dadar si kulit lumpia tipis-tipis
- 5
Untuk isian, cincang bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum
- 6
Masukkan wortel yang sudah diiris tipis-tipis atau dipasrah, dan telur orak-arik nya.
- 7
Jika wortel sudah matang, masukkan taoge, lalu beri garam gula merica dan kaldu bubuk
- 8
Jangan lupa tes rasa
- 9
Finishing : masukkan isian ke dalam kulit lumpia, lalu lipat seperti amplop
- 10
Sajikan dengan saos sambal atau cabe
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Salah satu kuliner semarang yg enak adalah lumpia baik yg basah maupun yg goreng ya.Karena disini ngga ada yang jual lumpia basah jadi belajar buat sendiri aja deh.Resep kulit udah dapat dr ig ce Liliana tinggal membuat isinya ala2 saya aja deh😄. Saya buat ala saya soalnya ini ngga pake rebung.saya blm pernah mengolah rebung jadi takut nanti hasilnya bau malah ngga kemakan ya.Soalnya suami juga ngga doyan rebung.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_PangkalanBun lidia lestari -
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Source : @liliana.wijaya68Ini enak banget. Nggak sadar udah habis 5 buah. Hehe. Merasa tidak begitu bersalah karena nggak digoreng.Isiannya suka-suka. Harusnya rebung, ayam/udang, tahu, daun bawang, taoge, wortel. Tapi saya nggak punya, sesuai bahan yang ada saja.Tadi saya pakai 1/2 resep kulit. Resepnya pas, kulit tidak mudah sobek. Eli Rahmawati Kusumah -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Salah satu jenis kue yang sering dibuat sama almh Mama. Bahkan dulu beliau sering nerima pesanan, walaupun nggak jualan. Hehehe..Bikin lumpia, termasuk caraku bernostalgia. Bukan untuk mengobati rindu. Tapi merasakan kehadiran beliau di dapur rumah melalui menu kesukaannya. Arina Pramudita -
Lumpia Basah Lumpia Basah
suka banget sama lumpia basah ini karena tidak berminyak dan lebih sehat heheheini jadi salah satu jajanan favorit juga untuk dibawa saat mudik skalian untuk oleh-oleh buat keluarga di kampung halaman.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline LyRa -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Lumpia basah adalah salah satu jajanan yang enak khas jawa barat yang sangat terkenal di daerah bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya . biasanya jajanan yang terkenal di bandung , sukabumi , bogor dan sekitarnya ini dibungkus dengan daun pisang atau sederhananya biasa dibungkus dengan kertas pembungkus makanan.Lumpia basah sendiri memang lah jajanan , cemilan atau makanan yang lumayan unik . karena jika kita biasa memakan lumpia yang di goreng kering dengan minyak yang banyak . tapi berbeda dengan lumpia basah jajanan khas jawa barat kali ini , karena disini hanya isi dari lumpia saja yang di masak tanpa digoreng kulit lumpia nya . jadi akan menciptakan rasa yang unik dan khas dari salah satu jajan khas jawa barat yang enak ini .Isi dari lumpia basah sendiri terdiri dari telur yang di orak arik , tauge yang di buang akarnya , bengkuang dan beberapa bumbu lainnya yang segar dan khas untuk sebuah lumpia basah . bawang putih juga salah satu bumbu banyak di pakai untuk membuat lumpia basah . sehingga tidak heran lagi jika saat kita memakan lumpia basah jajanan khas jawa barat ini akan tercium wangi bawang putih yang sangat khas . bagi anda yang warga jawa barat tentunya sudah tidak asing lagi bukan akan salah satu jajanan khas jawa barat ini ?Resep dibawah ini untuk 1 resep☺.Saya pakainya setengah resep😉Selamat mencoba 😘Source: Harian resep#cookpadcommunity_cilegon#reseptelurkumendunia#jelajahresep#jelajahresepsehat Diana Nurjanah -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Mama punya banyak bengkuang, karena udah lama gak jajan, jadi kubuat isian lumpia basah bengkuangnya 😊 di sini saya tuliskan untuk porsi kecil, tp foto yg dilampirkan saya masak dalam jumlah banyak.#PejuangGoldenApron3 Fajrin Rini -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Di resep ini, untuk kulit lumpia nya saya pakai resepnya mba ridha ayu binadari, agar kulit lumpia nya gak sobek.. Tiya Christya -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Jajanan favorit..orang jawabarat pasti akrab sama jajanan ini.. Rasanya krenyes2 gurih2 nyoi 😆👍 MamaQilla -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Karena kangen banget sama lumpia basah depan kampus... Dan disini ngga ada yang jual akhirnya iseng² bikin deh. Nur Fatatik -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Tetiba kangen dengan lumpia basah khas bandung ada sekitar 10 tahun udah gak pernah makan ini dan selama stay jogja gak pernah nemu ini si lumpia basah alhasil modal nekat bebuatan lumpia ini dengan mengingat ingat rasa yang dulu pernah ada lohhhh hahahha enggak ding berusaha inget rasanya dan ternyata enaaaaaakk mirip ma mamang2 disana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ayu Nadya -
Lumpia Basah Lumpia Basah
Pak suami tiba2 pengen lumpia basah, yaudah pas weekend kita bikin bareng, percobaan pertama berhasil dan enak banget, dan ini yang kedua rasanya tetep wenaaak banget Wulandari Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12887830
Komentar