Cara Membuat
- 1
Pertama kita rebus daging sampai lembut.. dn tiriskan klau dh lembut dn masak.
- 2
Sementara nunggu daging sejuk.. kita rendam kurang lbh dlm 30mnt beras ketan yg sdh d cuci bersih.
- 3
Potong bawang putih sama halia(jahe) dan merica.. haluskan. sisihkan.
- 4
Potong dadu kecil" wortel sama kentang dan daging yg sdh lbut tadi.
- 5
Tumis bumbu yg sdh d haluskan.. trus masukkan bahan isi.. daging wortel - kentang. msak smpai agak lembut. masa masak kasih sdkit" air.. koreksi rasa. simpan d mangkok.
- 6
Smntra itu beras ketan yg sdh d cuci bersih kita tiriskn airnya trus kita masak (ru) pkai air santan + sdkit gram. kita aduk" smpai air menyusut. sisihkn.
- 7
Panaskn pengukussan.. kukus (steam) beras ketan yg sdh d msak (ru) tadi smpai kurang lbh 15mnt tn. msk sisihkn
- 8
Siapkn daun pisang yg sdh di olesi minyak goreng bgian dlm ny untuk mmbugkus. isi dgn ketam yg sdh d kukus sdkit" bntuk bulatan pipih dn beri isian daging yg dh d msak tdi.. gulung.. dn lipat dn di lock pakai jepit lidi.
- 9
Lemper siap d hidangkn. bersma kopi atau teh anget d wktu sore hari.
- 10
Smntra beras ketan yg sd
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Abon Magicom Lemper Abon Magicom
Source: Diah DidiEnak & puas makannya kl bikin lemper sendiri, cepet & praktis bikinnya krn dimasak pakai magicom 😁 untuk isian sesuai selera ya, saya hanya diisi abon sapi instan untuk menghemat waktu krn juga sambil direcokin bayi bikinnya 😂 lumayanlah ya busui jd punya cemilan 😁Untuk lempernya sesuai selera ya, bisa dikukus lagi atau mau langsung di sajikan.#GA_TheNextLevel#AkuAsin#KampoengRamadan#PekanPosBarManisGurih#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Lemper bakar Isi ayam Suwir Lemper bakar Isi ayam Suwir
Kemaren bikin ayam suwir gk abis sayang daripada mubazir saya buat isian lemper ajah, ayamnya saya cooper dan saya gengseng lagi Tambain gula pasir,biar rasanya agak manis.rasanya enak jadi pada doyan apalagi suami suka banget sekali makan sampe abis 4.#pejuangGoldenApron2 Tuti hantiyah -
lemper praktis lemper praktis
uji coba bikin Lemper sendiri . walaupun njlimet didapur tapi asik menyenangkan hasilnya pun memuaskan Yayuk Juan -
Lemper abon sapi Lemper abon sapi
lemper yang di bungkus daun pisan dan di kukus rasanya bener"mantul dengan aroma khasnyadan cara buatnya yang super simpellselamat mencoba 😍 ARTI KULINER -
Lemper abon Lemper abon
Maa syaa Allaah ini cemilan favorit, resep khas dari omah tersayang 💕 setiap tanya resep sama omah pasti semuanya dibilang gampang 😅 ini cemilan simple yang rasanya enaak maa syaa Allaah jadi ngiler juga liatnya 🤤 yang lain bisa coba buat dirumah yu resepnya.😋 Aqila Putri -
Lemper Abon Sapi Lemper Abon Sapi
Kebetulan banget minggu lalu minta dikirimin beras ketan dan abon dari rumah. Hehe. Emang sengaja minta ibuk, biar aku buat lemper. Yuk, eksekusi dapur.#CocomtangPost_DiKukusAja#CookpadCommunity_Tangerang Getty Rose -
-
Lemper Isi Abon Lemper Isi Abon
Source : mimikitchen51#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas#saturesepsatupohon Cory Rahmaniah -
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Si abang kecil lagi doyan jajanan tradisional, pas lagi pengajian di masjid dapet snack lemper. Ngerasa pas d lidahnya, akhirnya minta d bikinin sendiri. Kebayang ribet bikinnya dan belum pernah bikin sebelumnya. Tapi buat abang yg lagi doyan makan, siap ndan😎 Titin Yuliani K -
Lemper abon Lemper abon
Untuk meramaikan Tema Combo Minggu ini, saya buat lemper kesukaan nich isiannya saya kasih abon pedas hmmm yummy juga ternyata ya, mudah simple dan enak 🥰#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar